Sisältö
Minkä tahansa nesteen suolapitoisuus on arvio sen hallussa olevien liuenneiden suolojen pitoisuuksista. Makean veden ja meriveden tapauksessa kyseiset suolat ovat yleensä natriumkloridia, joka tunnetaan nimellä tavallinen suola yhdessä metallisulfaattien ja bikarbonaattien kanssa. Suolapitoisuus ilmaistaan aina metrisissä yksikköinä useina grammoina suolaa litrassa vettä tai painona laskettuna suola grammoina miljoonaa grammaa vettä (ppm). Ilmakehän kaasut liukenevat makeaseen veteen ja meriveteen. Liukoisuus - tietyn kaasun kyky liueta veteen - riippuu monista toisiinsa liittyvistä muuttujista, kuten lämpötila, paine ja veden kemiallinen pitoisuus.
elektrolyytit
Vesi on polaarinen molekyyli. Tämä tarkoittaa, että vety- ja happikomponenteilla on yhtä suuret ja päinvastaiset sähkövaraukset. Suola liukenee veteen, koska vesimolekyylit vetävät irti sen komponenttinatrium- ja kloridi-ioneista. Saatua liuosta kutsutaan elektrolyytiksi, koska se voi johtaa sähköä. Puhdas vesi on huono sähköjohdin.
Suola pois
Veden kyky liuottaa kaasuja vähenee lisäämällä elektrolyyttejä. Suolaionit houkuttelevat vesimolekyylejä jättäen vähemmän vety- ja happea-ioneja käytettäväksi kaasumolekyylien sieppaamiseksi ja erottamiseksi. Hiilihappopitoisen juoman hiilidioksidipitoisuus hiukkastuu, jos siihen lisätään suolaa. Tämä on ”suolaamista pois” ja se vaihtelee suolan koostumuksen mukaan.
Liuennut happi
Happi sisältää 20,9 prosenttia ilmakehän kaasuista, mutta sen liukoisuus veteen on paljon alhaisempi. Normaalitilanteessa noin 12 osaa happea voi liueta miljoonaan osaan vettä. Tämän hapen lähteet ovat ilmakehän ja kasvien fotosynteesi, joka tuottaa happea lopputuotteena. Suuri pitoisuus kasvien elämässä vedessä voi johtaa liuenneen hapen tasoon 20 ppm.
Lämpötila
Korkeammat lämpötilat vähentävät veden kykyä liuottaa happea. Kiehuvasta vedestä ilmaan nousevat ilmakuplat osoittavat tämän vaikutuksen.
Raikas vesi
Joiden, purojen ja muiden makean veden järjestelmien happipitoisuus on tyypillisesti 6 ppm tai suurempi. Kalat ja muut makean veden vesieliöt eivät voi selviytyä alle 4 ppm happipitoisuuden.
meriveden
Natrium- ja kloridi-ionit muodostavat 85 prosenttia merivedessä liuenneista ioneista. Meriveden suolapitoisuus kasvaa alueilla, kuten napa-alueilla, joilla haihtuminen on suurempi kuin sademäärä. Napa-alueiden alemmat lämpötilat lisäävät myös meriveden suolapitoisuutta. Päiväntasaajan alueiden suurempi sademäärä yhdessä korkeampien lämpötilojen kanssa vähentää meriveden suolapitoisuutta ja mahdollistaa korkeamman happipitoisuuden näillä vesillä.