Sisältö
Tiedemessuhankkeet ovat hyvät mahdollisuudet opiskelijoille olla luovia ja esitellä oppimiaan opettajille, vanhemmille ja opiskelijoille. Jos haluat käyttää evästeitä tiedemessuhankkeessasi, voit valita useista erilaisista hankkeista, jotka osoittavat tieteen leivonnassa, reseptien kehittämisessä ja julkisten mieltymysten mittaamisessa.
Evästeen mutantit
Voit käyttää evästeitä osoittamaan mutaatioita DNA: ssa. Paista suklaapalakeksejä käyttämällä tavanomaista reseptiä ja järjestä ne lautaselle. Vaihda sitten reseptin tärkeä aineosa ja paista lisää evästeitä. Järjestä nämä evästeet toiselle levylle. Esitä molemmat levyt tiedemessuilla ja kutsu ihmisiä arvaamaan kuinka evästeet olivat erilaisia. Paljasta sitten, mitä muutit "mutantti" -reseptissä. Voit myös sisällyttää näyttötaulun, jossa verrataan prosessia geneettisiin mutaatioihin.
Leivontalehtiprojekti
Tätä projektia varten testaat, voiko leivinlevy vaikuttaa evästeen palamiseen. Osta muutamia alumiinista tai teräksestä valmistettuja leivontalevyjä. Hanki myös joitain, jotka eivät ole kiinni ja joita ei ole. Kehitä hypoteesi ja testaa hypoteesi leipomalla täsmälleen sama evästeresepti samassa lämpötilassa ja saman ajanjakson ajan jokaiselle leivinlevylle ja tallentamalla kunkin tulokset. Voit muuttaa aikaa tai lämpötilaa ja suorittaa testin uudelleen nähdäksesi muuttuvatko tulokset.
Täydellinen eväste
Tämä projekti sisältää pienten muutosten tekemisen evästereseptissä evästeen maun parantamiseksi. Ota suosikki evästereseptisi ja muokkaa sitä muutamalla hienolla tavalla, kuten lisäämällä ylimääräinen muna tai kaksi tai vähentämällä suklaasirppujen määrää. Keitä erä jokaisesta muokatusta evästeestä ja järjestä ne lautasille. Pidä makutesti selvittääksesi, millaisia evästeitä ihmiset pitävät parhaiten.
Paras jauho
Samankaltaiseen projektiin sisältyy yleisön mieluummin evästeiden jauhojen määrittäminen. Evästeiden valmistukseen voit käyttää valkoista jauhoa, täysjyväjauhoja ja koko spelttiä. Tee sokea makutesti, kun olet paistanut ja asettanut evästeet.Testaa evästeet tiettyjen ikäryhmien välillä, kuten 6-18-vuotiaat, 18-35-vuotiaat ja yli 35-vuotiaat. Erittele, mitkä ikäryhmät pitivät minkä tyyppisiä jauhoja.