Sisältö
Ensimmäisessä tarkastuksessa glyseroli ja mineraaliöljyt näyttävät olevan identtisiä (tai ainakin hyvin samankaltaisia) yhdisteitä: Ne ovat molemmat värittömiä, (enimmäkseen) hajuttomia, ja niillä on lievät voiteluominaisuudet, jotka tekevät heistä liukas, kun niitä hierotaan peukalon ja etusormen välillä. Kemiallisesti ne ovat kuitenkin hyvin erilaisia yhdisteitä.
Kemia
Mineraaliöljy on hiilivety, tarkoittaen että se ei sisällä mitään muuta kuin hiiltä ja vetyä, ja jokainen molekyyli sisältää tyypillisesti jossain välillä 15 - 40 hiiliatomia. Sen tiheys on tyypillisesti noin 0,8 g / ml (tarkoittaen, että 1 millilitra mineraaliöljyä painaa 0,8 grammaa). Mineraaliöljy ei liukene veteen: Jos nämä kaksi sekoitetaan, ne muodostavat erilliset faasit, mineraaliöljyn ollessa päällä.
Glyseroli, joka tunnetaan myös nimellä glyseriini tai glyseriini, on itse asiassa alkoholi. Sen molekyylit sisältävät vain 3 hiiltä ja sen tiheys on noin 1,3 g / ml. Toisin kuin mineraaliöljy, se liukenee veteen. Itse asiassa se on hygroskooppinen, eli glyseroli todella imee vesihöyryä ilmasta.
Valmistus
Mineraaliöljy on raakaöljyn jalostusprosessin sivutuote.
Glyseroli tuotetaan saippuoimalla eläinrasvat. Saippuoituminen on rasvojen ja vahvojen emästen (kuten lipeän) välistä reaktiota ja se on saippuan valmistuksessa ensisijainen reaktio; glyseroli on saippuan valmistusprosessin sivutuote.
Lääketieteelliset käytöt
Mineraaliöljy on vauvaöljyn tärkein ainesosa. Sitä voidaan käyttää myös suun kautta laksatiivina.
Glyserolia käytetään yskäsiirappissa (makeutus- ja sakeutusaineina) ja se toimii laksatiivina peräpuikkojen muodossa.
Ruoka- ja kosmetiikkakäytöt
Mineraaliöljyä käytetään monissa ajankohtaisissa voiteissa ja voiteissa.
Glyserolia käytetään elintarvikkeissa makeutusaineena ja kosteuttavana aineena (pitää ruuat kosteina). Sitä käytetään myös hammastahnassa, parranajovoiteessa ja saippualla.
Myrkyllisyys
Jotkut mineraaliöljyt ovat olleet yhteydessä syöpään eläintutkimuksissa, joihin sisältyy altistuminen öljysumuille.
Glyseroli ei ole syöpää aiheuttavaa ja sen ei uskota olevan myrkyllinen, ellei sitä niellä suurina määrinä.