Natriumbikarbonaatti on epäorgaaninen suola, jonka kemiallinen kaava on NaHCO3. Tämä yhdiste tunnetaan yleisesti ruokasoodana. Sitä käytetään ruoanlaitossa, puhdistusaineena tai lääketieteessä esimerkiksi närästysoireiden lievittämiseen. Sinun on usein liuotettava se ennen käyttöä. Muista, että natriumbikarbonaatin liukoisuus veteen on vain vähäinen; vain 7,8 grammaa suolaa voidaan liuottaa 100 ml: aan vettä.
Kertomalla veden tilavuus 0,078: lla lasketaan enimmäismäärä natriumbikarbonaatin grammoina, joka voidaan liuottaa. Voit esimerkiksi liuottaa jopa 23,4 g suolaa 300 ml: aan vettä (300 x 0,078 = 23,4 g).
Punnitaan laskettu määrä natriumbikarbonaattia asteikolla.
Kaada vesi dekantterilasiin.
Lisää natriumbikarbonaatti dekantterilasiin veteen.
Sekoita liuosta lusikalla, kunnes suola liukenee kokonaan.