Sisältö
- Kiinteästä nesteestä kiinteään
- Asiaan liittyvien valtioiden ominaisuudet
- Gelatiini: kolme asiavaltiota
Kaikki maailmassa koostuu aineesta. Aineen kolme päätilaa ovat kiinteät aineet, nesteet ja kaasut. Kemia voi tuntua haastavalta joillekin lapsille, mutta käyttämällä nuoremmille oppilaille suunnattuja käytännön kokeita, voit auttaa lapsiasi tarttumaan kunkin aineen tilan ominaisuuksiin.
Kiinteästä nesteestä kiinteään
Voit muuttaa aineen tilaa ulkoisten muuttujien, kuten lämpötilan, avulla. Tee lapsellesi maukas herkku opettamalla hänelle kemian perustunti tällä kokeilulla. Tee kotitekoisia hedelmämehuja käyttämällä jäädytettyä mehua ja selitä aineen eri tila kokeen jokaisen vaiheen aikana. Anna lapsesi koskettaa ja tuntea edetessäsi vaiheita oppiaksesi joitain kiinteän ja nestemäisen ominaisuuksia. Alkuperäinen jäädytetty mehutölkki edustaa kiinteää ainetta. Kun tölkin sisältö sekoittuu veden kanssa, mehu saadaan kiinteästä aineesta neste. Sen jälkeen kun mehu on asetettu sauvoihin kuppiin ja jäädytetty, neste on palannut takaisin kiinteään aineeseen. Mehun jäädyttäminen, sulattaminen ja uudelleenjäädyttäminen edustavat lämpötilan vaihtelut, mikä vaikuttaa aineen tilaan.
Asiaan liittyvien valtioiden ominaisuudet
Opettakaa lapsellesi joitain aineen eri ominaisuuksista. Aseta esimerkki jokaisesta aineen tilasta muoviseen kastiketta. Täytä pussit vedellä nestettä, hengityksesi kaasua varten ja lyijykynä tai muu kätevä koulutarvike kiinteää ainetta varten. Anna lasten tutkia jokainen pussi mukaan lukien sisällön muoto, paino ja muoto. Avaa vesipussi ja kaada se kuppiin. Tunnista ja kuvaa kunkin aineen tilan fysikaaliset ominaisuudet. Osoita kaasujen näkymättömyyttä, nesteen muuttuvaa muotoa ja kiinteiden aineiden muuttumattomuutta.
Gelatiini: kolme asiavaltiota
Gelatiinin valmistusprosessin aikana paljastuvat kaikki kolme aineen tilaa. Muunna yksinkertainen resepti maukasksi tiedekokeeksi. Aloita kaatamalla vettä vedenkeittimeen kiehuvaksi. Vesi edustaa nestettä. Kun vesi alkaa kiehua, lämpö aiheuttaa aineenmuutoksen muodostaen höyryä. Höyry edustaa kaasua. Sekoita lopuksi kiinteät aineet esipakatut kiteet kiehuvaan veteen, jotta muodostuu uusi neste. Aseta seos jääkaappiin, kunnes se asettuu. Lämpötilan muutos muodostaa jälleen kiinteän aineen.