Liukoisuus on termi, joka kuvaa kuinka hyvin aine liukenee toiseen aineeseen. Liukenevaa ainetta kutsutaan "liuenneeksi", kun taas ainetta, joka auttaa liuottamaan liuennut ainetta, kutsutaan "liuottimeksi". Esimerkiksi sokeri liukenee kuumaan veteen; siksi sokeri on liuennut ja vesi on liuotin. Liukoisuusprosentti on liuenneeseen liuenneen liuenneen aineen prosenttimäärä, ja se on helppo laskea, jos sinulla on laskin.
Kirjoita muistiin, kuinka paljon liuenneesta aineesta aiot liuottaa liuottimeen. Esimerkiksi aiot liuottaa 10 grammaa ruokasuolaa.
Kirjoita muistiin, kuinka paljon liuotinta käytät liuenneen aineen liuottamiseen. Käytät esimerkiksi 60 grammaa lämmintä vettä.
Jaa liukeneva luku liuotinkuvalla. Esimerkissä voit jakaa 10 60: lla ja saada tuloksen noin 0,167.
Kerro vaiheesta 3 saatu tulos 100: lla liukoisuusprosentin määrittämiseksi. Esimerkissä voit kertoa 0,167 100: lla ja saada 16,7. Liuotettaessa suolaa veden liukoisuusprosentti on 16,7%.