Sisältö
Ilmaus hitaampi kuin melassi tammikuussa viittaa nesteiden kahteen luontaiseen ominaisuuteen: viskositeettiin ja tiheyteen. Viskositeetti kuvaa nesteiden virtauskestävyyttä - vertaa esimerkiksi melassia ja vettä - ja se mitataan pascal-sekunnissa. Tiheys on mitattava aineen massa tilavuusyksikköä kohti ja se mitataan grammoina millilitrassa.
Kuinka hitaasti pystyt virtaamaan?
Kuvittele puutarhaletku, jossa ei ole suutinta. Jos kytket vesihanan päälle, vesi tulee ammuttaen avoimen pään. Jos putket kuitenkin täytettiin mudalla veden sijasta, sinun on onni saada satunnaisia paloja tulemaan; mudalla on korkeampi viskositeetti kuin vedellä. Yleensä matalan viskositeetin omaavilla nesteillä, kuten vedellä, on myös matala tiheys. 70% Fahrenheit-asteessa olevan lempeän veden tiheys on 0,99 grammaa millilitrassa ja viskositeetti 0,0009 pascal-sekuntia. Jotkut metallit ovat poikkeus tästä suuntauksesta. Nestemäisen elohopean tiheys on 13,5 grammaa millilitrassa ja viskositeetti 0,016 pascal-sekuntia.