Sisältö
Elintarvikepakkausten ravintomerkinnät ohjaavat terveellisten ruokavalintojen tekemistä. Ne inspiroivat myös matemaattisia harjoituksia luokkahuoneessa. Ruokamerkintöjen avulla voidaan osoittaa matemaattisen perustaidon tosielämän sovellukset, jolloin ne ovat opiskelijoiden kannalta merkityksellisempiä. Kerää tyhjiä ruoka-astioita omasta keittiöstäsi tai pyydä vanhempia ja muita opettajia tuomaan paketteja sinulle.
Ongelmanratkaisu
Ravintotarrat antavat tietoa matematiikkapohjaisten sanaongelmien luomiseksi.Kirjoittamasi sanaongelmat riippuvat luokan tasosta ja operaatiotyypeistä, joita lapset oppivat. Käytä ravintotietoja konstruoidaksesi ongelmat. Krakkauslaatikon etiketin näytesanan ongelma on "Sarah söi välipalaksi 2 kuppia keksejä. Mikä prosenttiosuus päivittäisestä rasvapitoisuudestaan hän kulutti?" Opiskelijoiden on tarkasteltava annoskokoa määrittääkseen kuinka monta annosta 2 kuppia tekisi. He käyttävät näitä tietoja määrittääkseen, kuinka paljon rasvaa kulutetaan ja mikä prosenttiosuus siitä muodostuisi.
Päivittäisen valikon laskelmat
Luo päivittäinen valikko käsilläsi olevien ruokamerkintöjen perusteella. Lapset laskevat ruokamerkinnät päivän rasvan, kaloreiden, hiilihydraattien, proteiinin ja natriumin perusteella. Voit halutessasi lisätä merkintöihin myös muita ravintoaineita. Pyydä lapsia vertaamaan kokonaislukuja päivittäisiin suositeltuihin määriin selvittääksesi, onko henkilöiden ruokavalio terveellistä vai epäterveellistä. Anna kaikille opiskelijoille sama valikko tai tee erilainen ja anna jokaisen opiskelijan esitellä havaintonsa.
Kokonaispakkauslaskelmat
Ravintotarrat sisältävät tiedot yksittäisistä annoksista. Pyydä lapsia laskemaan rasvan, kaloreiden, hiilihydraattien, proteiinin ja natriumin kokonaismäärä pakkauksessa. Mittaa yksi annos pakkauksen mukaan. Monien ruokien, erityisesti roskaruokien, annoskoko on pienempi kuin mitä keskimääräinen ihminen kuluttaisi niputtamalla. Pyydä lapsia laskemaan, mitkä kaksi tai kolme annosta olisivat - jos heidän mielestään annoskoko on pienempi kuin normaalisti kuluttaisi. Tämä houkuttelee matemaattiset taidot ja saa lapset miettimään tarjoilun kokoa ja sitä, kuinka paljon he kuluttavat syödessään suositeltua määrää enemmän.
vertailut
Tämä toiminta toimii hyvin pienissä ryhmissä. Jokainen ryhmä tarvitsee ravintomerkinnät samanlaisille tuotteille. Alaluokissa kiinni vain kahdella eri tuotteella. Anna vanhemmille lapsille korkeintaan viisi tarraa vertailtaviksi. Voit esimerkiksi antaa ryhmälle juomamerkinnät, kuten maito, mehu, sooda, kahvi ja tee. Lapset laativat kaavion jokaisen tuotteen ravintotiedoista. Pyydä heitä vertaamaan ryhmän eri ruokia määrittämään, mikä on terveellisintä ja mikä on vähiten terveellistä.