Sisältö
Aurinkouuni on laite, jonka avulla voit valjastaa auringon voiman ruoan ja veden lämmittämiseen, jopa kun apulaitteita ei ole saatavana. Se sopii hyvin kehitysmaille, joilla ei ole pääsyä valtaan, ja toimii hyvin leirinnässä. Ilmeisistä syistä aurinkouunit ovat tehokkaimpia paikoissa, joissa on paljon auringonpaistetta. Et voi tehdä ruokaa, kun se on pilvistä tai pahan sään aikana. Aurinkouunit toimivat sieppaamalla auringonsäteet ja tarkentamalla ne uunin kammioon, jossa se lämmittää ruokia, vettä ja muita astioita astiassa, astioissa tai muissa astioissa. Yhdysvaltain energiaministeriön mukaan aurinkouuni voi saavuttaa lämpötilat välillä 250 - 350 astetta Fahrenheit, joka on tarpeeksi kuuma ruoan keittämiseen ja veden keittämiseen.
Ruoanlaitto ateriat
Ihmiset käyttävät aurinkouuneja ruoanlaittoon, kun heillä ei ole pääsyä kaasuun, hiileen tai polttopuihin uunin lämmittämiseksi. Valmistamalla auringonvaloa ruoanlaittoon, perheiden ei tarvitse kävellä mailia kerätäkseen polttopuita, mikä vapauttaa aikaa keskittyä muihin aktiviteetteihin. Lisäksi pakolaisleireillä käytettävät aurinkokeittimet auttavat pitämään haavoittuvia ihmisiä suojassa hyökkäyksiltä, koska heidän ei tarvitse lähteä suojaan ja joutua alttiiksi villieläimille, rikollisille tai vihollissotilaille, sanoo Solar Cookers International. SCI on voittoa tavoittelematon organisaatio, joka on omistettu edistämään tietoisuutta aurinkokeitosta ja opettamaan ihmisille aurinkouunien käyttöä. Koska aurinkouunit eivät tuota savua kuin puulämmitteiset uunit, niiden käyttö voi vähentää terveysongelmien, kuten keuhkoputkentulehduksen, astman ja keuhkokuumeen esiintyvyyttä, toteaa Cornellin yliopiston aurinkouunitiimi.
Veden pastörointi
Juomaveden saatavuus voi olla vaikeaa kehittyvillä maailman alueilla. Solar Cookers Internationalin mukaan yli miljardilla ihmisellä ympäri maailmaa ei ole pääsyä turvalliseen juomaveteen. Kun vesihuoltoa ei ole turvallista juoda, se on pastöroitava, tappaen tauteja aiheuttavat organismit. Paikoissa, joissa polttoainetta, kuten polttopuuta, on vähän, aurinkouuni antaa ihmisille mahdollisuuden lämmittää vettä 150 asteeseen Fahrenheit. Yhden tunnin veden puhdistaminen aurinkokeittimessä kestää noin tunnin, aurinkoisena päivänä.
Sterilointi lääketieteelliset laitteet
Alueilla, joilla terveydenhuollon perusinfrastruktuuri on vähäinen tai sitä ei ole, lääkärit voivat käyttää aurinkouuneja steriloidakseen lääkinnällisiä laitteitaan. Voit asettaa siteet uunin sisään ennen niiden levittämistä esimerkiksi haavoihin tai kirurgisille alueille tai käyttää uunia lääketieteellisten välineiden sterilointiin. Aurinkouuni on hyödyllinen myös kompressioiden kuumentamiseksi, kun laitoksesta puuttuu juoksevaa kuumaa vettä tai mikroaaltouunia.
Ruoanvalmistus
Ruokapula on vakava ongelma kehitysmaissa, ja on järkevää varata ylimääräiset hedelmät keskenään ja säilyttää ne pitkäaikaista varastointia ja tulevaa käyttöä varten. Säilöntäpurkit menevät aurinkouunin sisälle ja kuumenevat, kunnes sisältö alkaa kiehua. Poista sitten purkipurkki ja anna sen jäähtyä hitaasti. Kun se jäähtyy, kansi pakotetaan alaspäin, jolloin muodostuu tiukka tyhjiötiiviste. Aurinkokeittimet eivät sovellu lihan tai vihannesten säilömiseen, koska on vaara, että botulismi kasvaa hapottomissa ruuissa.