Sisältö
Eläinten elämä vaatii jatkuvaa vedenjakelua elintärkeiden toimintojensa suorittamiseksi. Kuljetuksesta voiteluun lämpötilan säätämiseen vesi pitää eläinten elämän toiminnassa; Itse asiassa eläinten ruhot koostuvat pääosin vedestä. Kaikissa kemiallisissa reaktioissa eläinten ruumiissa käytetään vettä väliaineena.
Lämpötilan säätö
Eläinten kehon lämpötilan tulisi olla kapealla, tietyllä alueella. Vesi toimii puskurina ylikuumenemista vastaan veden korkean ominaislämmön takia. Ominaislämpö määrää kuinka paljon lämpöä esine voi absorboida nostamatta omaa lämpötilaa. Vedessä on korkea ominaislämpö, koska sen vety-happo-sidokset liukenevat vain altistettaessa voimakkaalle kuumuudelle. Lämmitetty vesi vuotaa huokien läpi hikeinä ja se on täydennettävä kuivumisen välttämiseksi.
pH-asetus
Yhdisteiden happamuus tai emäksisyys kehossa, tai pH, määrää, otetaanko hapot vai emäkset esiin. Hapoilla ja emäksillä on sähkövaraus, joten ne etsivät päinvastaista materiaalia muodostamaan kemiallisen sidoksen ja neutraloimaan niiden nettovarauksen. Esimerkiksi luuaine koostuu kalsiumista ja vähintään 18 muusta kriittisestä yhdisteestä. Emäksien puuttuessa ylimääräinen happo vetää mineraaleja näistä lähteistä. Vesi, kun se lisätään eläinjärjestelmään, tuo sen pH: n lähemmäksi neutraalia arvoa ja vähentää epäterveellisten kemiallisten reaktioiden mahdollisuutta.
Hydrolyysi ja energiantuotanto
Hydrolyysi aiheuttaa ATP: n, molekyylin, hajoamisen, joka muodostuu, kun sokeri metaboloituu ruuansulatuksessa ja siirtyy kaikkiin soluihin. Veden - kahden vetyatomin ja yhden happiatomin - syöttäminen ATP-molekyyliin, tai adenosiinitrifosfaattiin, vetää yhden fosfaattiatomin pois molekyylistä muodostaen adenosiinidifosfaatin. Tämän sidoksen hajoaminen vapauttaa energiaa, joka valtaa kehon.
Ruoansulatus
Vesi muodostaa suurimman osan liman limakalvosta, joka suojaa eläinten vatsoja hapon syövyttävältä vaikutukselta. Vesi kulkee suoraan suolistoon ja vatsaan ilman ruuansulatusta. Se aktivoi natriumbikarbonaattikerroksen mahalaukun limakalvossa ja suojaa sitä suolahapolta. Lisäksi sylki, neste, jota hajottaa ruuat suussa, koostuu pääosin vedestä.
Nivelen voitelu
Missä tahansa eläimen luurankossa rustoa suojaava kerros lepää luiden välissä voitelun aikaansaamiseksi ja luun päiden kulumisen estämiseksi. Nivelrusto, nivelissä oleva rusto, koostuu pääosin vedestä sekä kollageenien ja ei-kollageenisten proteiinien matriisista. Ilman riittävää vettä rusto kuluu ja rajoittaa nivelten liikettä.