Sisältö
- TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
- Kasvit ja eläimet ruuana
- Kasvit ja eläimet pannaan töihin
- Työvälineinä käytettävät kasvit ja eläimet
- Kasveja ja eläimiä, jotka ovat tervetulleita seuralaisiksi
Kasveilla ja eläimillä on ollut tärkeä rooli ihmisen elämässä niin kauan kuin niitä kaikkia on olemassa. Itse asiassa ilman kasveja ja eläimiä, joita ihmiset ovat käyttäneet ruokaan, työhön, työkaluihin ja seuralaisuuteen lukemattomien sukupolvien ajan, yhteiskunta ei olisi voinut olla edistynyt nykyiseen pisteeseen.
TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
Ihmiset ovat käyttäneet kasveja ja eläimiä ruoana, työvoimana, työkaluina ja seuralaisina. Ihmiset eivät olisi selvinneet ilman useiden kasvi- ja eläinlajien apua.
Kasvit ja eläimet ruuana
Ihmiset metsästivät eläimiä ja keräsivät kasveja ruokaa varten jo kauan ennen pysyvien siirtokuntien muodostumista. Jotkut varhaisimmista ihmisten ravinnoksi käyttämistä eläimistä olivat hyönteisiä, kaloja, villisikoja ja hirviä tai antilooppeja. Ruokakasvien joukossa olivat marjat, sienet ja erilaiset siemenet ja pähkinät. Ennen maatalouden tai maanviljelyn keksintöä kasvien kerääminen ja syöminen oli tietyssä mielessä yhtä vaarallista kuin eläinten metsästys. Monet kasvit ovat myrkyllisiä ihmisille, ja väärien marjojen tai sienten poimiminen ateriointiin voi vahingoittaa tai tappaa vakavasti.
Ihmiskunnan edetessä ja maatalouden kasvaessa kasvit, kuten vehnä ja riisi, alkoivat muodostaa ihmisen ruokavalion selkärangan. Henkilön sijainti sanelee, millaisia hedelmiä, vihanneksia ja jyviä voi kasvattaa. Kun ihmiset alkoivat matkustaa merillä ja tutkia uusia maanosia, eri kulttuurit lainasivat maatalouden tekniikoita toisiltaan ja toivat takaisin kasveja ja siemeniä. Uusia kasvihybridejä alkoi kehittää, mikä tuotti suurempia, luotettavampia satoja.
Ihmiset kotoivat myös erilaisia eläimiä ruokana käytettäväksi. Ihmiset kasvattivat sikoja, nautakarjaa, vuohia ja lampaita, ja he laskivat ja lopulta poistivat tarpeen jatkuvaan metsästykseen. Nykyään näitä samoja eläimiä käytetään lihassa, maidossa ja juustossa.
Kasvit ja eläimet pannaan töihin
Ihmiset ovat käyttäneet kasveja ja eläimiä monenlaisissa tehtävissä vuosituhansien ajan. Kasveja käytettiin vaatteiden, kuten olkihattujen ja kudottujen puuvillaöljyjen, luomiseen. Vaatteet auttoivat suojaamaan ihon ihoa auringolta ja säätämään kehon lämpötilaa. Eläinten turkiksia ja turkiksia käytettiin myös vaatteiden luomiseen, jotka antoivat ihmisille mahdollisuuden metsästää turvallisesti, työskennellä ja elää ulkona, etenkin kylmempää ilmastoa.
Eläimillä oli tärkeä osa kaikenlaisissa työvoimavaltaisissa tehtävissä edistyneen tekniikan kehitykseen asti. Hevoset tarjosivat nopean kuljetuksen ennen autojen kehittämistä. He voivat vetää puita maasta, vetää aurat pelloille ja kuljettaa rakennusmateriaaleja pitkiä matkoja, jolloin ihmiset voivat rakentaa tiukempia koteja ja latoja moniin erilaisiin paikkoihin. Koirat auttoivat ihmisiä metsästyksessä. Tietyt rodut kehitettiin metsästämään eri tavoin terriereistä, jotka kaivoivat jyrsijöitä ja muita pieniä tuholaisia maasta, viitteisiin, jotka auttoivat metsästäjiä löytämään linnut tai peurot korkealla harjalla. Joissain tapauksissa koirat voitaisiin jopa kouluttaa jahtaamaan, tappamaan ja hakemaan eläimiä metsästäjien komennolla, mikä tekee ihmisistä tarpeettomia vahingoittamaan lihaa saadakseen.
Niissä maailman osissa, joissa uusinta tekniikkaa ei ole saatavana, eläimiä käytetään edelleen tehtävien suorittamiseen, jotka muuten olisivat vaikeaa tai mahdotonta.
Työvälineinä käytettävät kasvit ja eläimet
Eläinluu voidaan veistää veitsiksi, keihäiksi ja muiksi hyödyllisiksi välineiksi. Eläinrakoita käytettiin joskus pussien luomiseen, kun taas eläimien, kuten pässien, onttoja sarveja voidaan käyttää äänien siirtämiseen pitkiä matkoja. Puusta saatua puuta käytettiin kaiken rakentamiseen keihäsrunkoista metsästykseen. Myöhemmin ihmiskunnan historiassa puuta käytettiin ensimmäisten aseiden luomiseen. Lintuhöyheniä käytettiin usein nuolien tasapainottamiseen tai vaatteiden, erityisesti mokkasiinien, lämmön lisäämiseen.
Varhaiset metsästäjät yrittivät yleensä käyttää eläimen jokaista osaa, jos mahdollista, maksimoidakseen sen hyödyllisyyden. Jos eläin, kuten puhvelin, tapettaisiin, puhvelin omia sarvia ja kallon fragmentteja voitaisiin käyttää turkisen poistamiseen vuodesta, jotta nahka voisi parkittua.
Kasveja ja eläimiä, jotka ovat tervetulleita seuralaisiksi
Ihmiset ovat sosiaalisia olentoja, jotka haluavat kumppanuutta. Sen lisäksi, että kasvit ja eläimet ovat antaneet meille ruokaa, työvoimaa ja työkaluja, ne ovat antaneet yritykselleen sukupolvien ajan, auttaen lohduttamaan meitä ja tekemään meistä entistä tuottavampia.
Queenslandin yliopiston viimeisimmät tutkimukset ovat osoittaneet, että tehtaan lisääminen työtilaan voi lisätä tuottavuutta jopa 15 prosenttia. Kalajen uima-altaissa uinnin seuraamisen on jo kauan osoitettu laskevan verenpainetta. Kasvien hoitaminen puutarhassa voi johtaa tyydytyksen tunteeseen, kun taas sijoittaminen sisätiloihin voi vähentää kokonaisstressiä.
Kaikista kotieläimistä koirat ja kissat ovat tarjonneet ihmiskunnalle ylivoimaisesti kumppanuuden sukupolvien ajan. Koirat kotitalouteen alun perin auttamaan ihmisiä metsästämään, mutta niistä tuli nopeasti omistajiensa perheenjäseniä. Kissat kesytettiin hiirien, rottien ja muiden tuholaisten tappamiseksi. Mutta pian heidän seuralaisuutensa johti ihmisiin pitämään kissoja kodeissaan, vaikka eläimiä ei tarvinnut metsästää. Tämä uusi syntynyt kotieläinseura oli hyvä uutinen ihmiskunnalle, koska tutkijat ovat nyt osoittaneet, että lemmikkieläinten omistajat, erityisesti koiranomistajat, elävät pidempään kuin ne, jotka eivät pidä eläimiä seuralaisina.
Ihmiset käyttävät edelleen kasveja ja eläimiä ruokaan, työhön, työkaluihin ja seuralaisuuteen nykyään, tosin erilaisilla ominaisuuksilla. Ilman näitä kumppanuuksia maailma olisi huomattavasti erilainen.