Sisältö
Kuparipennin liottaminen sitruunamehussa tekee vanhasta pennistä uuden ilmeen. Sitruunamehu poistaa kuparioksidipäällysteen. Suolan lisääminen sitruunamehuun puhdistaa penniästä tehokkaammin. Tämä yksinkertainen koe on helppo tapa osoittaa joitain tieteellisiä perusperiaatteita hapettumisesta ja kemiallisista reaktioista lapsille.
Kuinka puhdistaa penniäkään
Aseta penniä reagoimattomaan kuppiin tai kulhoon. Peitä penniä noin tuumaa sitruunamehua. Pullotettu tai tuorepuristettu sitruunamehu toimii. Odota viisi minuuttia ja poista penniä sitruunamehusta. Penni puhdistuu, sitä kauemmin se istuu ratkaisussa. Pyyhi se valkoisella paperipyyhkeellä. Mahdollisesti jäljellä oleva likainen pinnoite, joka on itse asiassa kuparioksidia, hierou oranssina tahrana paperipyyhkeessä, jolloin penniäkään puhdas ja kiiltävä.
Kuparioksidi
Vaikka pimeän penniäkin pinnoite voi näyttää likalta, se on itse asiassa kemiallinen yhdiste, nimeltään kuparioksidi. Penniä sisältävä kupari yhdistyy ilman hapen kanssa uuden yhdisteen, kuparioksidin, muodostamiseksi. Penniä sisältävien kuparioksidimäärien määrä vaihtelee sen mukaan, kuinka niitä on varastoitu, kuinka vanhoja ne ovat ja kuinka paljon kuparia penniä on. Vuosien 1962 ja 1982 välillä lyöty penni toimii hyvin tämän kokeilun kannalta, koska ne sisältävät 95 prosenttia kuparia ja ovat olleet liikkeessä riittävän kauan kuparioksidipäällysteen muodostamiseksi.
Sitruunahappo
Happoliuos heikentää sidoksia, jotka muodostuivat kupari- ja happiatomien väliin, kuparioksidin muodostamiseksi. Sitruunamehussa oleva sitruunahappo on heikko happo, joka hajottaa nämä sidokset. Koe voidaan toistaa muiden happojen, kuten etikan, kanssa. Joissakin virvoitusjuomista löytyvä fosforihappo liuottaa myös kuparioksidin.
Lisää suolaa
Sitruunamehun tehokkuutta sidosten liuottamisessa voidaan parantaa lisäämällä mehuun suolaa. Syöttämällä ruokasuolaa tai natriumkloridia sitruunamehuun saadaan aikaan kemiallinen reaktio, joka lisää vapaiden vetyionien määrää liuoksessa. Tämä lisääntynyt ionisaatio lisää hapon lujuutta, jolloin se voi poistaa kuparioksidin nopeammin ja täydellisemmin kuin pelkästään sitruunamehu voi tehdä.