Sisältö
Lakmuspaperi edustaa edullista toimitusta, jota käytetään melkein kaikissa kemian laboratorioissa; paperi muuttaa väriä nopeasti ja elävästi, mikä osoittaa niiden liuosten pH-arvot, joihin se kastetaan. Se mahdollistaa laboratoriokemikaalien sekä elintarvikkeiden ja kotitaloustuotteiden happamuuden ja emäksisyyden nopeat testit. Vaikka elektroniset pH-mittarit tuottavat tarkempia tuloksia, lakmuspaperi on kätevä, käytännöllinen ja sopii hyvin luokkakoulujen kokeisiin sekä yliopistojen ja kauppojen laboratorioihin.
Happojen testaus
Kaada puhtaisiin kuppeihin noin 10 - 20 ml limemehua, sitruunamehua ja etikkaa, yksi neste jokaiseen kuppiin. Nämä nesteet ovat kaikki lieviä happoja. Revitä muutama pala happea lakmusapaperiin tuumaa noin tuumaa ja kasta yhden kappaleen pää kuhunkin aineeseen siten, että testaat jokaisen kupin omalla nauhallaan. Etikkahapon etikkahapon pH on noin 3 ja se muuttaa paperin oranssinpunaiseksi. Sitruuna- ja limemehujen sitruunahapon pH on noin 2; kosketuskohdassa paperi muuttuu syvemmäksi punaiseksi. Mitä matalampi pH, sitä punaisemmaksi väri muuttuu.
Testauspohjat
Täytä kaksi puhdasta kuppia puoliväliin tislatulla vedellä ja sekoita gramma tai kaksi natriumbikarbonaattia yhdessä ja vastaava määrä booraksisaippuaa toisessa, kunnes jauheet liukenevat. Kaada kolmanteen puhtaaseen kuppiin 10 - 20 ml kotitalous ammoniakkia. Revitä kolme palahappoa lakmuspaperia noin tuumaa pitkäksi ja upota nesteisiin, yksi pala jokaiseen kuppiin. Liuokset ovat emäksiä, joista vahvin on ammoniakki, jonka pH on 11; se muuttuu lakmuspaperi tummansiniseksi. Booraks on heikompi, sen pH on noin 9; se muuttuu paperista tummanvihreä. Natriumbikarbonaattiliuoksen pH on noin 8 ja se muuttuu paperista vihreää tai kelta-vihreää.
Neutraalien aineiden testaaminen
Täytä kaksi puhdasta kuppia puoliväliin tislatulla vedellä; sekoita gramma tai kaksi ruokasuolaa yhdeksi. Repi kaksi tuuman mittaista alkaalista lakmusapaperinauhaa ja upota ne kuppeihin käyttämällä yhtä nauhaa kuppia kohden. Tislattu vesi ja suolavesi ovat molemmat neutraaleja, kunkin pH on 7. Paperin värin tulee olla keltaista.
Tarkkaile neutraloivia reaktioita
Valmista kaksi liuosta kahteen puhtaaseen kuppiin; Täytä toinen puolivälissä sitruunamehulla ja toinen tislatulla vedellä, jossa on muutama gramma liuennettua booraksia. Lisää muutama tippa booraksiliuosta sitruunamehuun käyttämällä silmätippua ja testaa sitten liuos lyhyellä palahapan lakmuspaperilla. Lisää muutama tippa ja testaa liuos toistuvasti; aseta kukin kaistale viimeisen viereen ja huomaat, että nauhat muuttuvat oransseiksi ja ruskeiksi punaisen sijaan. Olet valmis, kun nauha muuttuu keltaiseksi; olet neutraloinut hapon lisäämällä vähitellen emästä.