Sisältö
- Ruokamuotit
- Myrkylliset sienet
- Pinta- ja ihonalaiset infektiot
- Systeemiset mykoosit
- Sienien vaikutukset muihin organismeihin
Kingdom Sienien jäseniä ovat syötävät ja myrkylliset sienet, juustojen makuiset muotit, hiiva, joka hapan leipää, penisilliinin kaltaiset lääkkeet ja ihmisten sairauksia aiheuttavat organismit. Vaikka sienet vaikuttavat paljolti kasveilta, sienet eivät voi tehdä omia ruokiaan; sen sijaan ne ruokkivat kuolleita organismeja tai toimivat loisina. Sienet sulavat ruuan ensin kehonsa ulkopuolella ennen nielemistä. Jotkut sienilajit käsittävät kaksi muotoa: hiivamuoto, joka on suljettu kapseliin huoneenlämpötilassa, ja muotimuoto, joka on valmistettu langanmaisista rakenteista ruumiinlämpötiloissa. Sieni-infektioita hoitavat lääkkeet häiritsevät sienisolujen tärkeitä toimintoja, kuten soluseinämän tuotantoa.
Ruokamuotit
Muotit muodostuvat kosteissa olosuhteissa. Ne koostuvat näkyvistä osista, joita kutsutaan varsiksi, säikeen muotoisiksi lisäyksiksi, jotka ankkuroivat muotin, ja itiöistä, jotka takertuvat varteen. Itiöt, homeen lisääntymisrakenteet, muuttuvat ilmassa. Itiöt hengitettyinä aiheuttavat hengitysvaikeuksia ja aiheuttavat allergioita. Jotkut muotit tuottavat myrkkyjä tai mykotoksiineja, kuten aflatoksiini, syöpää aiheuttava aine. Muotit muodostuvat ruokia ja takertuvat jääkaapin sisätiloihin ja puhdistusvälineisiin. Jotta muotialtistus olisi mahdollisimman pieni, peitä ja jäähdytä ruoka heti, kuluta jäämät muutamassa päivässä ja välttää homeisten esineiden hengittämistä.
Myrkylliset sienet
••• Photos.com/Photos.com/Getty ImagesTietyt myrkylliset sienet muistuttavat läheisesti syötäviä ja saattavat harhauttaa amatööri sieni kerääjää aiheuttaen lähes varman kuoleman, jos nautit jopa minuutin määrän. Amanita-ryhmän sienillä, kuten tuhoava enkeli ja kuolemankorkki, ei ole vastalääkettä, joka aiheuttaa kuoleman maksa- ja munuaisten vajaatoiminnasta. Väärillä moreleilla on huomattava samankaltainen syötävät todelliset morelsit, mutta väärät morelsit häiritsevät ruuansulatuksellisuutta ja johtavat toisinaan kuolemaan. Muut haitalliset sienilajit voivat aiheuttaa vain maha-suolikanavan häiriöitä tai aiheuttaa hallusinaatioita.
Pinta- ja ihonalaiset infektiot
Sienet voivat tunkeutua ihmisen kehon ulkoisiin kerroksiin ja aiheuttaa kutinaa ja ihottumaa. Useat yleiset, hoidettavat sieniolosuhteet kärsivät ihmisen ihosta, hiuksista ja kynnistä. Useiden koelinelajien aiheuttama rengasmatto voi vaikuttaa päähän, runkoon ja raajoihin; urheilijan jalka esiintyy jalan rengasmaana. Musta piedra aiheuttaa tummia kohoumia karva-akselille. Varpaankynsien sieni-infektiot tai onykomikoosi johtuvat jalkainfektioista. Nämä sieni-infektiot leviävät tartunnan saaneesta esineestä tai henkilöstä. Pitämällä ruumiinosia kuivana ja viileänä voidaan estää pinta-alaiset sieni-infektiot.
Systeemiset mykoosit
Neljä sienilajia - Coccidioides immitis, Histoplasma capsulatum, Paracoccidioides brasiliensis ja Blastomyces dermatitidis - tuottaa luonteenomaisesti itiöitä, jotka johtavat systeemisiin mykoosiin, sieni-infektioihin, jotka vaikuttavat useampaan kuin yhteen kehon osaan. Terveillä henkilöillä infektio joko ei aiheuta oireita tai puhdistuu yksinään. Ihmisillä, joilla on vaurioitunut immuunijärjestelmä, ja hyvin nuorilla tai hyvin vanhoilla, sieni-itiöiden hengittäminen aiheuttaa laajalle levinneen sairauden useissa elimissä kerralla ja voi aiheuttaa kuoleman. Hoito sisältää tyypillisesti sienilääkkeitä, amfoterisiini B.
Sienien vaikutukset muihin organismeihin
Yli 8000 sienilajia tartuttaa kasveja, mikä tekee sienistä yleisimpiä kasvien patogeenejä tai tauteja aiheuttavia organismeja. Nämä loislajit tekevät hedelmistä ja vihanneksista kelvottomia, keltaisia lehtiä ja tappaavat joskus koko kasvin. Kasvien sieni-sairaudet aiheuttavat taloudellisia menetyksiä maataloudelle ja pulaa ihmisten ja eläinten ravinnoksi tarkoitetuista kasviperäisistä elintarvikkeista, mikä vaikuttaa kasveihin ennen sadonkorjuuta tai sen jälkeen. Muuttamalla kasvien herkkyyttä geneettisesti, käyttämällä sienitautien torjunta-aineita ja eristämällä tartunnan saaneet kasvit, kasvitieteilijät toivovat parantavan sieni-tautien vaikutuksia.