Sisältö
Viljelijät kasvattavat luonnonmukaisia tuotteita käyttämättä kemikaaleja lannoitteisiin, rikkakasvien torjuntaan tai torjunta-aineisiin. Tämä pitää orgaanisen tuotteen puhtaana kemiallisista jäännöksistä. Viljelijöiden on edelleen käytettävä menetelmiä tuholaisten ja rikkakasvien torjumiseksi, mutta kemikaalien sijasta luonnonmukaisten viljelijöiden on käytettävä mekaanisia keinoja rikkakasvien tai tuholaisten - kuten kuokkauksen - tai luonnonmukaisessa viljelyssä hyväksytyn aineen poistamiseen. Yhdysvaltain maatalousministeriö ylläpitää hyväksyttyjen ja kiellettyjen aineiden kansallista luetteloa, jossa luetellaan, mitä vaihtoehtoja luonnonmukaisten viljelijöiden on kohdattava näihin haasteisiin.
Ilman kemikaaleja
Jotta siemen olisi orgaanista, sen peräisin olevan kasvin on oltava kasvatettu luonnonmukaisesti, eikä sitä saa käsitellä millään kemikaaleilla sadonkorjuun jälkeen. Kun luonnonmukainen viljely tuli ensimmäisen kerran kansalliseen näkyvyyteen, käytettävissä oli suuria määriä kemikaalitonta kasveista peräisin olevia siemeniä. Luonnonmukaisia siemeniä useimmille maataloudellisesti arvokkaille satoille on nyt saatavana, vaikka joidenkin satojen siemenmäärä on edelleen rajoitettu. Siksi USDA antaa viljelijöille mahdollisuuden kutsua tuotantonsa luonnonmukaiseksi huolimatta siitä, että viljellään siemenistä, jotka eivät ole luonnonmukaisia, jos orgaanista lähdettä ei ole ja viljelijä noudattaa muuten luonnonmukaista järjestelmää. Valitettavasti epäorgaanisten siementen käyttö, kun orgaanisia siemeniä on saatavana, heikentää viljelyalan, jolle siemen oli istutettu kolmeksi vuodeksi.
hoitamaton
Viljelijät käsittelevät joskus epäorgaanisia siemeniä sieni- ja antibakteerisilla kemikaaleilla ennen pakkaamista, jotta he hyötyvät sieni- ja bakteeritaimirokkojen torjunnasta heti itäessä. Voit saada käsittelemättömiä siemeniä, mutta viljelijät tuottivat nämä siemenet intensiivisen kemiallisen hoidon avulla. Kotiviljelijät, jotka eivät löydä orgaanisia siemeniä, saattavat tyydyttää käsittelemättömät siemenet, vaikka niitä ei yleisesti löydy paikallisesti eikä todella orgaanisia.
GMO-
Tutkijat luovat muuntogeenisiä organismeja lisäämällä DNA-segmenttejä organismista toiseen, yleensä lajien välillä, tuottamaan piirteitä, joita he eivät pysty tuottamaan tavanomaisilla kasvatusmenetelmillä. Jotkut GMO-siemenet kasvavat kasveiksi, jotka ovat vastustuskykyisiä kemikaaleille, joita sama yritys myy rikkakasvien torjuntaan. Tämä tarkoittaa, että viljelijät voivat käyttää korkeampia rikkaruohojen tasoja kasvatettaessa näitä kasveja. Jos olet kiinnostunut luonnonmukaisesta viljelystä, tämä on päinvastainen kuin haluat siemenestä, ja muuntogeeniset siemenet eivät ole luonnonmukaisia.
Perintökalu
Maatalousyrittäjät kehittävät siemeniä useille laatuominaisuuksille, mukaan lukien korkea sato, kuljetuskestävyys ja kasvin syötävän osan pidennetty tuoreus. Usein tuottaakseen siemeniä, jotka kasvavat kasveiksi, joilla on nämä ominaisuudet, kasvattajien on yhdistettävä kaksi kasvilinjaa saamaan jälkeläisiä, jotka täyttävät tavoitteensa. Tämä johtuu siitä, että toisen sukupolven siemenet eivät anna samaa voimaa kuin ensimmäisen sukupolven, f1, ylittää. Tämän prosessin tulos on, että kotviljelijän on ostettava uusia siemeniä vuosittain. Jos haluat kerätä siemeniä itse kasvatetuista kasveista ja hallita siksi, kuinka kasvit lannoitetaan ja käsitellään, mitä haluat perintökasvien siemeniin. Perintökalujen siemenet ovat usein myös orgaanisia, mutta niiden ei tarvitse olla. Lue etiketti ollaksesi varma.