Sisältö
Molekyylejä, joita esiintyy useimmiten elävissä asioissa ja jotka rakentuvat hiilikehykseen, kutsutaan orgaanisiksi molekyyleiksi. Hiili on kytketty ketjuun tai renkaaseen vedyn ja ketjuun tai renkaaseen liitettyjen erilaisten funktionaalisten ryhmien avulla monomeerin muodostamiseksi. Monomeerit kytkeytyvät toisiinsa muodostaen molekyylejä. Kaikista soluista löytyy neljä yleistä orgaanisten molekyyliryhmää.
hiilihydraatit
Hiilihydraateissa on hiiliatomi, jossa on kaksi vetyatomia ja kolme - kuusi happiatomia. Kasvisoluissa hiilihydraatit tarjoavat rakenteen selluloosan muodossa ja ruoka tärkkelyksen muodossa. Kaikki sokerit ovat hiilihydraatteja ja nämä polttavat lukuisia soluaktiivisuuksia, mukaan lukien fotosynteesi. Esimerkkejä hiilihydraateista ovat glykogeeni, glukoosi, sakkaroosi ja laktoosi.
lipidejä
Valmistettu rasvahappoketjuista hiiltä ja vetyä, jonka päässä on alkoholiryhmä, lipidit sisältävät rasvoja, vahoja, steroideja ja kolesterolia. Sen jälkeen kun hiilihydraatteja on käytetty energiaksi, solut muuttavat ylimäärän rasvoiksi ja öljyiksi energian varastointia varten. Hormonien ja steroidien lipidiryhmä on solujen välillä, esimerkiksi kun adrenaliini vie kehon toimimaan vaaran edessä. Lipidit muodostavat myös solukalvoja.
proteiinit
Valmistettujen 20 aminohapon eri yhdistelmien kautta proteiinit suorittavat lukuisia toimintoja soluissa. Proteiineihin kuuluvat entsyymit, jotka katalysoivat reaktioita, kollageeni ja keratiini, jotka antavat rakenteen, hemoglobiini, joka tarjoaa happea, ja mikrotubulukset, jotka auttavat solujen liikkumista ja jakautumista.
Nukleiinihapot
Nukleiinihapot koostuvat nukleotideistä, jotka on muodostettu sokerista, fosfaattiryhmästä ja yhdestä viidestä typpipohjaisesta emäksestä. DNA on eräänlainen nukleiinihappo, jossa on deoksiribroosia sokerille ja adeniinille ja guaniini, sytosiini ja tymiini typpipohjaisina emäksinä. RNA on samanlainen kuin DNA, mutta siinä on sokeria varten riboosia deoksiribroosin sijasta ja siinä voi olla myös urasiili typpipohjana. Muita nukleiinihappoja ovat energiaa kuljettavat molekyylit ATP ja NAD.