Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta on Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkehallinnon pakotettu järjestelmä, joka auttaa amerikkalaisia määrittämään ravinteiden määrän, jonka heidän tulisi kuluttaa päivittäin. Järjestelmä perustuu 2 000 kaloreiden ruokavalioon. Nutrition Facts -etiketit osoittavat tärkeimpien ravintoaineiden määrän ja näiden ravintoaineiden prosentuaalisen päivittäisen arvon. Voit myös laskea nämä arvot itse hakemalla kunkin ravintoaineen suositellut määrät.
Viita FDA: n suosittelemaan tietyn ravintoaineen määrään. Esimerkiksi FDA suosittelee 50 grammaa proteiinia 2 000 kalorin päivittäisessä ruokavaliossa.
Lue etiketti tai muu lähde määrittääksesi tietyn ravintoaineen määrä tietyssä ruoassa. Esimerkiksi, sinulla voi olla proteiinipatukka, joka tarjoaa 20 grammaa proteiinia.
Jaa ravintoaineen määrä suositellulla määrällä; kerro sitten sitten 100 muuntaaksesi prosenttiosuudeksi. Esimerkissä 20 grammaa proteiinia proteiinipalkissa jaettuna 50 grammalla suositeltua proteiinin nauttimista johtaa desimaalin arvoon 0,40. Kertomalla se 100: lla saat 40 prosentin päivittäinen arvo.