Sisältö
Ennen kuin aloitat Morel-sienten metsästyksen Illinoisissa, tutustu niiden ulkonäköön, koska siellä on lievästi myrkyllisiä morel-sieniä. Jos olet vasta aloittamassa morelien etsimistä, harkitse liittymistä klubiin tai menemistä jonkun kanssa, joka tietää kaiken sienistä ja missä metsästää niitä Illinoisissa. Jos sinulla on epäilyksiä valittaessa sieniä kulutukseen, on parasta antaa niiden olla.
Morelin metsästyskausi
Kun omenatarhat kukkivat ja tammenlehdet kasvavat suuremmiksi, on saapunut kausi metsästäjien etsimiseen. Morel-sienet alkavat näkyä kevään lämpenemispäivinä Illinoisin eteläosista ja noin kaksi viikkoa myöhemmin Pohjois-Illinoisista. Viisi morel-sienilajia - syötäviin moreleihin kuuluvat musta, valkoinen ja keltainen morels - kasvavat osavaltiossa. Mustat morelsit ilmestyvät ensin maaliskuun lopusta huhtikuun alkuun. Keltaiset ja valkoiset morelsit alkavat kasvaa kaksi viikkoa myöhemmin, päällekkäin mustan morelin kasvukauden kanssa. Syöttökausi on ohi toukokuun kahdella ensimmäisellä viikolla Illinoisin eteläosassa, mutta se jatkuu noin kaksi viikkoa osavaltion pohjoisosassa. Morelin rehukausi kestää yhteensä noin neljä viikkoa jokaisesta sienestyypistä.
Tunnista korkki
Morel-sienillä on erottuva kartiomainen, aallotettu ja kuoppainen korkki. Morel-korkkien värit vaihtelevat pähkinänruskeasta mustaan ja näyttävät pähkinänkuorelta, jossa on syvät kuopat ja laskoset. Korkki ulottuu kauas sieni-akselilla vastapäätä puolitöntä moreliä - monille myrkyllistä sieniä - jonka korkki on pienempi ja ei peitä akselia. Toisella sienellä, väärällä morelilla, ei ole kartiomaista korkkia ja se näyttää enemmän ruskealta taivutetulta pergamenttilta, joka kasvaa lehtihuovan välissä.
Mistä etsiä
Paras paikka etsiä muurahaisia Illinoisista on metsäalueiden reunalla, joista löydät tammea, jalavaa, haapaa ja tuhkapuita. Varhaisen kevään aikana, kun maa lämpenee, etsi morelsia rinteiltä, jotka osoittavat etelään avoimilta alueilta. Kun kevät jatkaa lämpenemissuuntaustaan, metsästää niitä pohjoiseen päin suuntautuvilla rinteillä syvemmälle metsäisille alueille. Morel-sienet mieluummin kosteita alueita, joilla puun katos on jättänyt syvän kerroksen leviäviä lehtiä.
Morelin metsästysvinkkejä
Kevään alussa morel-sienet eivät ole suuria; korkki on tammenterän ja pienen pähkinäkuoren koon välillä. Aluksi voi viedä hetken, kun etsit niitä kurkistamaan lehtikerroksisen metsäpohjan alapuolelta. Kevään edetessä muroja kasvaa metsän rappeutumisen yläpuolella, mikä helpottaa niiden havaitsemista. Kuolleet ja kaatuneet puut tarjoavat hyvät metsästysmaat morelleille, koska kuolleiden puiden rappeutuvat orgaaniset aineet tarjoavat sienille erinomaisen ravintolähteen.