Sisältö
- Proteiinit: Pidä vartalo juoksevana
- Nukleiinihapot: blues for Life
- Hiilihydraatit: kemiallinen energia
- Lipidit: Pitkäaikainen energia
Makromolekyylit - suuret atomista koostuvat rakenteet ja pienemmät molekyylirakenteet - pelaavat tärkeitä ja joskus elintärkeitä tehtäviä elämän luomisessa ja ylläpitämisessä. Vaikka makromolekyylejä on monia tyyppejä, elämän olemassaolon kannalta olennaiset sellaiset, joita kutsutaan biopolymeerimakromolekyyleiksi, voidaan jakaa neljään luokkaan: proteiinit, nukleiinihapot, hiilihydraatit ja lipidit. Makromolekyylejä voidaan kuitenkin löytää muoveista, kumista ja timanteista.
Proteiinit: Pidä vartalo juoksevana
Proteiinit, kuten kaikki makromolekyylit, muodostuvat pienemmistä yksiköistä, jotka yhdistyvät ja yhdistyvät toisiinsa muodostaen yhden suuremman molekyylin. Aminohapot - jotka ovat pienempiä, yksinkertaisempia molekyylejä - yhdistävät päästä päähän proteiinien muodostamiseksi. Kaksikymmentäyksi erilaista aminohappoa ovat välttämättömiä kaikelle elämälle - tästä sarjasta voi muodostua monia erilaisia yhdistelmiä. Sellaisenaan on olemassa monia erilaisia mahdollisia proteiineja - tämä vaihtelee riippuen aminohappojoukkojen määrästä proteiinissa - jokaisella on oma erityinen toimintansa, joka vaihtelee antigeenien hyökkäyksestä veressä, aineenvaihdunnan säätelyyn ja ruoan hiukkasten sulamiseen. Proteiinit ovat mukana suurimmassa osassa elämän prosesseja.
Nukleiinihapot: blues for Life
Nukleiinihapot - DNA ja RNA - sisältävät ja kuvaavat geneettisen koodin elämässä. Makromolekyyleinä nukleiinihapot toimivat yksityiskohtaisena käyttöohjeena kehon kehitykselle ja kunkin solun toiminnalle. Nukleiinihapot muodostavat sokeri-2-deoksiribroosin, fosfaattiryhmän ja yhden neljästä emäsmolekyylistä. DNA-ketjua pitkin olevien neljän emäsmolekyylin eri yhdistelmät koodaavat tiettyjä aminohappoja, jotka lopulta yhdistyvät proteiinien muodostamiseksi. Vaikka DNA sisältää raa'an geneettisen informaation elämää varten, RNA siirtyy s DNA: n ja solun välillä.
Hiilihydraatit: kemiallinen energia
Monissa energiaa tarjoavissa elintarvikkeissa, hiilihydraatit auttavat hermostoa, lihaksia ja vartaloa yleensä. Ryhmä polymeerejä, ne eivät sisällä mitään muuta kuin hiiltä, vetyä ja happea. Ihmiskehot hajottavat hiilihydraatit peruskomponenteiksi, joita se sitten käyttää polttokennoihin ja ylläpitämään kehon prosesseja. Kasvit käyttävät hiilihydraatteja, erityisesti selluloosaa, solujensa suojelemiseen ja kasvamiseen. Hiilihydraattien luettelo on laaja ja sisältää kaikki sokerit ja tärkkelykset.
Lipidit: Pitkäaikainen energia
Vaikka hiilihydraatit toimittavat välitöntä energiaa keholle, lipidit - luokan makromolekyyli - tarjoavat pitkäaikaista energian varastointia. Lipidit, tunnetaan yleisemmin rasvoina, esiintyvät monissa ruuissa. Lipidejä on kymmeniä, joista monet ovat tärkeitä eläville asioille. Lipidit muodostavat suojakalvot solujen ympärille ja toimittavat välttämättömiä vitamiineja - mainitakseni vain muutama niiden toiminnoista. Keho varastoi lipidit rasvavarastoina, mutta varannot loppuvat ajan myötä, kun solut käyttävät varastoitunutta energiaa.