Sisältö
- Vety sidoksen muodostuminen
- Vety sidosten ominaisuudet
- Vetybondien muodostumisen biologinen merkitys
- Vety sidoksen muodostuminen vedessä
- Vety sidoksen muodostuminen proteiineissa
Vety sidos muodostuu, kun yhden molekyylin positiivinen pää vetoaa toisen negatiiviseen päähän. Käsite on samanlainen kuin magneettinen vetovoima, jossa vastakkaiset navat houkuttelevat. Vetyssä on yksi protoni ja yksi elektroni. Tämä tekee vedystä sähköisesti positiivisen atomin, koska siinä on elektronien puute. Se pyrkii lisäämään uuden elektronin energiakuoreensa sen stabiloimiseksi.
Vety sidoksen muodostuminen
Kaksi termiä ovat tärkeitä vetysidoksen muodostumisen ymmärtämisessä: elektronegatiivisuus ja dipoli. Elektronegatiivisuus on mitta atomin taipumuksesta houkutella elektrooneja itseensä sidoksen muodostamiseksi. Dipoli on positiivisten ja negatiivisten varausten erottelu molekyylissä. Dipoli-dipoli-vuorovaikutus on houkutteleva voima yhden polaarisen molekyylin positiivisen pään ja toisen polaarisen molekyylin negatiivisen pään välillä.
Vety houkuttelee yleisimmin enemmän elektrogeenisiä elementtejä kuin itse, kuten fluori, hiili, typpi tai happi. Dipoli muodostuu molekyyliin, kun vety pitää varauksen positiivisemman pään samalla, kun sen elektroni vetää sisään kohti elektronegatiivista elementtiä, jossa negatiivinen varaus on keskittyneempi.
Vety sidosten ominaisuudet
Vety sidokset ovat heikompia kuin kovalenttiset tai ioniset sidokset, koska ne muodostuvat helposti ja hajoavat biologisissa olosuhteissa. Molekyylit, joissa on ei-polaarisia kovalenttisia sidoksia, eivät muodosta vety sidoksia. Mutta mikä tahansa yhdiste, jolla on polaariset kovalenttiset sidokset, voi muodostaa vedysidoksen.
Vetybondien muodostumisen biologinen merkitys
Vety sidosten muodostuminen on tärkeää biologisissa järjestelmissä, koska sidokset vakauttavat ja määräävät suurten makromolekyylien, kuten nukleiinihappojen ja proteiinien, rakenteen ja muodon. Tämän tyyppinen sitoutuminen tapahtuu biologisissa rakenteissa, kuten DNA ja RNA. Tämä sidos on erittäin tärkeä vedessä, koska tämä on vesimolekyylien välillä oleva voima pitää ne yhdessä.
Vety sidoksen muodostuminen vedessä
Sekä nestemäisenä että kiinteänä jäänä vetysidoksen muodostuminen vesimolekyylien välille tarjoaa houkuttelevan voiman molekyylimassan pitämiseksi yhdessä. Molekyylienvälinen vety-sidos on vastuussa veden korkeasta kiehumispisteestä, koska se lisää energian määrää, joka tarvitaan sidosten hajoamiseen ennen kiehumisen alkamista. Vetynsidonta pakottaa vesimolekyylit muodostamaan kiteitä sen jäätyessä. Koska vesimolekyylien positiivisten ja negatiivisten päiden on orientoitava ryhmään, joka mahdollistaa positiivisten päiden houkuttelemisen molekyylien negatiivisiin päihin, jääkiteen hila tai runko ei ole yhtä tiiviisti silmämääräinen kuin nestemäinen muoto ja sallii jää kellua vedessä.
Vety sidoksen muodostuminen proteiineissa
Proteiinien 3D-rakenne on erittäin tärkeä biologisissa reaktioissa, kuten entsyymejä koskevissa reaktioissa, joissa yhden tai useamman proteiinin muodon on sovittava entsyymien aukkoihin paljon kuin lukitus- ja avainmekanismi. Vedosidoksen avulla nämä proteiinit voivat taipua, taittua ja sovittua eri muotoihin tarpeen mukaan, mikä määrittää proteiinin biologisen aktiivisuuden. Tämä on erittäin tärkeää DNA: ssa, koska vety sidosten muodostuminen sallii molekyylin olettaa kaksinkertaisen kierteensä muodostumisen.