Esimerkkejä happamista puskureista

Sisältö

• Etikka
• Sitruunahappo
• Suolahappo

Puskuriliuokset kestävät pH: n muutosta. Hapon ja sen konjugoidun emäksen liuos toimii puskurina; puskurin kapasiteetti riippuu siitä, kuinka paljon happoa ja konjugaattiemästä on läsnä. Hyvässä puskuriliuoksessa on suunnilleen yhtä suuret pitoisuudet sekä konjugaattihappoa että konjugaattiemästä, jolloin sen pH on suunnilleen yhtä suuri kuin pKa tai hapon dissosiaatiovakion negatiivinen log.

Etikka

••• Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Etikka on heikkohapon, nimeltään etikkahappo, CH, liuos₃COOH; sen konjugaattiemäs on asetaatti-ioni, CH₃KUJERTAA^- . Koska natriumasetaatti dissosioituu vedessä, jolloin saadaan asetaatti- ja natriumioneja, natriumasetaatin lisääminen etikkahappoliuokseen on yksi tapa valmistaa etikkahappopuskuria. Kun liuoksessa on yhtä suuret etikkahapon ja asetaatin pitoisuudet, pH on yhtä suuri kuin etikkahapon pKa, joka on 4,76, joten etikkahappopuskuriliuokset ovat parhaita, jos haluttu pH on noin 4,76. Natriumhydroksidin lisääminen vahvaan etikkahappoliuokseen on toinen tapa valmistaa etikkahappopuskuria, koska natriumhydroksidi reagoi etikkahapon kanssa muodostaen liuenneen natriumasetaatin.

Sitruunahappo

••• Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Sitruunahappo tunnetaan parhaiten yhdisteenä, joka antaa sitruunoille ja muille sitrushedelmille ominaisen hapan maun. Kuten etikkahappo, sen heikko happo; toisin kuin etikkahappo, sitruunahappo on kuitenkin polyprotoottinen, mikä tarkoittaa, että kukin molekyyli voi luovuttaa useamman kuin yhden vetyionin veteen, johon sen liuennut. Sitruunahapon puskuriliuos voidaan valmistaa lisäämällä liuokseen trinatriumsitraattia, sitruunahapon suolaa. Sitruunahappopuskurit ovat parhaita, jos haluttu pH on välillä 3–6,2.

Suolahappo

Kloorivetyhappo on vahva happo, mikä tarkoittaa, että melkein kaikki suolahappomolekyylit, jotka ovat liuenneet tiettyyn liuokseen, menettävät vetymolekyylinsä veteen. Yleensä, mitä vahvempi happo, sitä heikompi on sen konjugaattiemäs - joten kloridi-ioni on erittäin heikko emäs ja sen kyky hyväksyä vetyioneja vedestä on vähäinen kaikissa käytännöllisissä tarkoituksissa. Siitä huolimatta suolahappo voi toimia puskurina, koska emäksen lisääminen suolahappoliuokseen ei muuta pH: ta kovinkaan paljon. Suolahapon ja kaliumkloridin liuos voi olla hyvä valinta puskuriliuokseksi, jos haluttu pH on välillä 1 - 2,2.