Sisältö
Jäähdytystä ja elintarvikkeiden hygieenistä käsittelyä edeltävinä päivinä lihapalasta nousevien haukkojen näkyminen oli aivan tavallista. Ajan myötä ilmaan altistuvan lihan näyttäisi tuottavan haukkoja. Francisco Redi hylkäsi ajatuksen spontaanista sukupolvesta vuosisatoja sitten, mutta hartakat kasvavat lihassa, jos kärpäs on muninut munansa sinne.
Katso alla oleva video ohjeesta toukkien tunnistamisessa:
Kärki: Maggotit ovat kärpästen toukkia. Ne kasvavat lihassa, koska naaraat munivat munia aineessa, joka tarjoaa ruokaa haukkoille hautumisen jälkeen. Liha on suositeltava kieppuruoan lähde monille kärpäsenlajeille.
Houkuttelee kärpäsiä
Nykyaikana liha on jalostettu ja pakattu tiukkojen terveysmääräysten mukaisesti. Se suljetaan muoviin ja pidetään jäädytettynä tai jäähdytettynä, kunnes se on valmis valmistukseen. Kun liha jätetään alttiiksi huoneenlämmössä, se voi kuitenkin houkutella naaraskärpäsiä etsimään paikkaa muninta. Hävitetyt lihajätteet, joita ei ole kääritty tai suljettu muovipussiin, tarjoavat myös ihanteellisen sijainnin kärpäsiin munimaan. Tarkkailematta pieniä munia, siitosmunat näyttävät ilmestyvän lihakseen itsestään. 1700-luvulla Francisco Redi suoritti kokeita osoittaakseen, että magoot eivät esiintyneet suljetuissa astioissa pidetyssä lihassa, vaan vain lihassa, joka oli jätetty täysin alttiiksi.
Lihaa rakastavat kärpäset
Yleisimmät kärpäsetyypit, jotka munivat lihaa tai eläinten ruhoja, ovat kärpäset. Ne tunnetaan myös pullokärpästeinä eksoskeletin sinisen tai vihreän värin vuoksi. Naaraat etsivät jätteistä tai kuolleen eläimen ruumista jäämiä, jotta munat voitaisiin munia lahoavaan kudokseen. Kärpäset ja hartakat suosivat lämpimiä olosuhteita muninnassa ja siitosmunassa.
Kärpäsen elinkaari
Koko elinkaari on tyypillisesti 16-35 päivää. Kehitysvaiheet siirtyvät nopeammin lämpimällä säällä, ja viileät lämpötilat hidastavat kehitystä. Aikuinen naaras munii munat lihakudoksen sisälle. Piikit kuoriutuvat 48 tunnin sisällä munien munimisesta. Toukat kulkevat useiden kehitysvaiheiden läpi, joita kutsutaan instarsiksi. Toukkavaihe jatkuu 3 - 9 päivää lämpötilasta riippuen. Toukkavaiheen aikana toukot kuluttavat lihaa, kun ne urheutuvat kudosten läpi. Heidän täytyy syödä tarpeeksi ylläpitääkseen niitä seuraavassa kehitysvaiheessa.
Sen jälkeen kun toukot ovat muuttuneet viimeiseen instar-vaiheeseen, he jättävät lihan lähteen, missä ne kuoriutuivat, muodostaen pupa. Pukkivaiheen aikana toukat koteloituvat suojarakenteeseen, jossa ne viimeistelevät kehityksen. Aikuinen kärpäs syntyy 10-17 päivän nukkumisen jälkeen.
Maggot suun osat
Toisin kuin heidän vanhempiensa sienimäiset suuosat, magoilla on anatomiset rakenteet, jotka soveltuvat parhaiten lihaksi repimiseen. Aikuiset injektoivat ruoansulatusentsyymejä ruokaan sen nesteyttämiseksi ja imevät sitten nesteen. Maggotissa on koukun muotoisia suuosia, jotka voivat erottaa lihassa olevat lihakuidut. Tämän avulla he voivat kaivaa lihakudoksen läpi ja leikata paloja nauttimiseksi. Lihan korkea proteiinipitoisuus polttaa toukkien kasvua ja tarjoaa ravinteita, joita varastoidaan ja hyödynnetään nukkumisen aikana.
ennaltaehkäisy
Perusterveydenhuoltokäytännöt voivat vähentää todennäköisyyttä, että kärpäset munivat munaa lihassa tai lihajätteet kodin ympärillä. Lihajäännösten sisältäminen muovipusseissa ja jätteiden pitäminen tiiviisti suljetuissa jäteastiaissa vähentää kärpäsiin houkuttelevia hajuja ja rajoittaa niiden pääsyä romuihin.