Sisältö
Tislaamo on paikka, jossa valmistetaan tislausta käyttämällä alkoholijuomia ja alkoholijuomia. Tislaus on puhdistusprosessi, joka yleensä sisältää nesteen vaihtamisen kaasuksi, jota seuraa kaasun jäähdyttäminen - kondensoimalla se puhtaammaksi nesteeksi. Tislaamot voivat valmistaa alkoholia, kuten rommia melassista, brandyä viinistä, mezcalta agave-kasveista, ja etanolia - lähtökohtana sellaisille juomille kuin vodka ja viski - monista jyvistä, vihanneksista ja hedelmistä. Lipeiden tuottaminen vaatii suuria määriä vettä, josta osa hävitetään jätevetenä.
Paksu ja likainen vesi
••• Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesTislaamon jätevesien orgaanisiin ja kiintoaineisiin kuuluvat tislattujen hedelmien, vihannesten tai viljojen jäännökset ja vesi. Jotkut orgaaniset aineet peseytyvät säiliöiden, lattioiden, laitteiden, tynnyrien ja siirtolinjojen puhdistuksen yhteydessä. Tämä on samanlainen kuin jalkakäytävän pitäminen pois ja materiaalin peseminen kattokokoon. Poistettua jätevettä on tarkkailtava hiili- ja orgaanisten epäpuhtauksien sekä suspendoituneiden ja liuenneiden kiinteiden aineiden suhteen.
Älä juo vettä
Lipeän tuotannossa käytetään suuria määriä vettä. Jotkut käytetään lipeän valmistukseen ja toiset laitteiden ja tilojen puhdistamiseen. Vesi poimii ja kuljettaa materiaalin jätepisteeseen. Jätevedet johdetaan takaisin ympäristöön kastelua varten, pidetään lampissa, johdetaan suoraan vesiväylään. Yhdysvaltain ympäristönsuojeluvirasto vaatii tislaamoja seuraamaan jätevettään. Veden laadun seurantaparametrit ovat poistetun jäteveden tilavuus, emäksisyys / happamuus, sähkönjohtavuus, liuenneiden suolojen kokonaismäärä ja natriumpitoisuus.
Raskasmetallipitoisuus
••• Thinkstock / Comstock / Getty-kuvatTislaamon jätevesi voi sisältää raskasmetalleja, koska tislauksessa väkevöidään luonnossa esiintyviä metalleja molemmissa kasveissa - esim. Jyvät, vihannekset tai hedelmät - ja tislauksessa käytettyä vettä. Lisäksi metallilaitteiden pesusta kerätyt metallit ja lattia voivat aiheuttaa metallien saastumista. Raskasmetallit, kuten arseeni, kupari, lyijy, elohopea, nikkeli, sinkki ja kadmium, ovat vaarallisia kasveille ja eläimille. Näitä metalleja on seurattava, jotta estetään myrkyllisten pitoisuuksien kertyminen maaperään ja veteen.
Ravintotasot
Lipeän valmistuksesta ja jäähdytyksestä sekä laitoksen puhdistuksesta syntyvä jätevesi sisältää monia ravinteita. Ravinteiden ylimäärä voi aiheuttaa liiallista kasvua, kuten "leväkukinnan" joessa tai järvessä, joka vastaanottaa tislaamon jätevedet. Korkeat fosfori- ja typpipitoisuudet aiheuttavat usein levien kukinnan. Tislaamon purkautuvaa vettä on tarkkailtava typen, fosforin ja kaliumin suhteen.