Sisältö
- Fyysiset ominaisuudet
- Kasvu ja ekologia
- Biologia ja lisääntyminen
- Myrkylliset ja farmakologiset vaikutukset
Sienilajit voivat vaihdella villisti täplikäsistä amanita muscaria syötäväksi Lentinula edodesistatai shiitake, sieni. On kuitenkin joitain tämän monimuotoisen lajin yhteisiä piirteitä, jotka erottavat ne muista maapallon elämämuodoista, kuten korkit, kasvu ja miten ne lisääntyvät. Samalla huomautuksella, jotkut sienet näyttävät riittävän samanlaisilta huijatakseen ihmisiä ajattelemaan, että ne ovat turvallisia kulutukseen, kun taas todella, ne sisältävät tappavia toksiineja.
Fyysiset ominaisuudet
Useimmilla sienillä on varsi, jota kutsutaan myös varsi, ja korkki, joka on yleensä kiekon muotoinen. Korkin alapuolella - etenkin supermarketista löytyvistä syötävistä lajeista - saatat nähdä sarjan lähekkäin sijaitsevia rakoja, joita kutsutaan kiduksiksi; vaihtoehtoisesti tämän tilan voivat käyttää huokoset. Sienet vaihtelevat suuresti sekä koon että värin suhteen, ja jotkut niistä, kuten puupallot, eivät vastaa varsi-korkin muotoa. Sienten emo-organismi, jota kutsutaan sieneliä, on maaperän alla, ja yksi niistä voi kattaa jopa 1500 hehtaaria.
Kasvu ja ekologia
Sienet voivat kukoistaa monissa paikoissa - nurmikolla, kasvien lähellä tai niiden pinnalla, kompostikasoissa tai puutarhassa. Koska heistä puuttuu eläinten ja kasvien verisuonijärjestelmiä veden ja ravinteiden kuljettamiseksi, niiden on kasvaa kosteassa ympäristössä.
Suurimmalla osalla sienilajeista ei ole joko vaikutusta tai myönteisiä vaikutuksia lähellä oleviin kasveihin. Jotkut ovat kasvien, etenkin puun, hajottajat; Tästä syystä ihmiset viljelevät niitä usein tarkoituksella. Muut lajit voivat kuitenkin kasvaa vain tiettyjen kasvien läsnäollessa ja päinvastoin, ja niiden välinen suhde luokitellaan "mykorrhisaaliseksi". Jotkut lajit, kuten Armillaria ja Marasmius, voivat olla haitallisia niiden keskellä oleville kasveille; esimerkiksi tiettyjen rikoksentekijöiden sienirihma voi estää vettä pääsemästä kasvien juuriin matalilla juurijärjestelmillä.
Biologia ja lisääntyminen
Aivan kuten kukkivat kasvit tuottavat siitepölyä tai siemeniä, sienet tuottavat itiöitä. Itse asiassa näiden mikroskooppisten elementtien levittäminen on ainoa syy sieni-organismin sieniosan olemassaoloon. Yksi kypsä sieni voi luoda jopa biljoonia yksittäisiä itiöitä, jotka ilmenevät hienolla tummalla pölyllä päällystäen kidukset tai puhkeamalla pallosta.
Useimmat sienet tulevat yhdestä kahdesta fylasta, Basidiomycota tai Ascomycota. Tärkein ero näiden välillä on tapa, jolla niiden vastaavat itiöt kehittyvät. "Basidios" ovat yleisempiä ja sisältävät kaikki sienet, joissa on kiilto, joista monet ovat tuttuja syötäviä sieniä, kuten shiitake.Toisaalta "ascosissa" on itiöt pienissä kuppimaisissa taskuissa, joita kutsutaan asciiksi.
Myrkylliset ja farmakologiset vaikutukset
Yksi sienestyyppi, Amanita phalloides, on vastuussa suurimmasta osasta sienien nielemiseen liittyviä ihmiskuolemia, ja se tunnetaan asianmukaisesti nimellä yleinen kuolemanraja. Valitettavasti tällä tyylikkään näköisnäytteellä on vahva fyysinen muistutus useille vaarattomille lajeille. Lisäksi jotkut sienetyypit, mukaan lukien lukuiset Psilocybe-suvun lajit, voivat aiheuttaa hallusinaatioita ja muita vaikutuksia aivoihin; vaikka minkään näistä vaikutuksista ei uskota olevan pitkäaikaisia, niiden hallussapito on laitonta Yhdysvalloissa ja muualla maailmassa.