Sisältö
Liukoisuudella tarkoitetaan suurinta määrää liukenevaa ainetta, joka tunnetaan myös nimellä liuennut aine, joka voidaan tosiasiallisesti liuottaa tiettyyn liukenevaan aineeseen, joka tunnetaan myös liuottimena. Tieteellisten kokeiden perusteella voit määrittää tiettyjen taloustavaroiden, kuten ruokasuolan, Epsom-suolan ja sokerin, liukoisuuden testaamalla sen itse kotona. Tarvitset vain liuenneita aineita, vettä ja vaa'an näiden aineosien liuottamisen ja mittaamisen aloittamiseksi.
Menetelmä yksi
Lisää 100 ml vettä puhtaaseen dekantterilasiin. Vesi on tislattava parhaiden tulosten saavuttamiseksi. Jos sinulla ei ole dekantterilaitetta, voit käyttää puhdasta lasipurkkia.
Mittaa sähkökeittiövaa'alla 50 grammaa ruokasuolaa, 50 grammaa Epsom-suolaa ja 250 grammaa sokeria. Pöytäsuolan tulisi olla jodatonta.
Lisää pieni määrä suolaa veteen ja sekoita se puhtaalla, muovisella lusikalla. Sekoita seosta jatkuvasti, kunnes suola on liuennut. Lisää edelleen pieniä määriä suolaa veteen ja sekoita sitä, kunnes se liukenee.
Mittaa jäljellä oleva suola, kun se ei enää liukene. Tallenna tulokset.
Toista kaksi edellistä vaihetta Epsom-suolalle ja sokerille erillisissä dekantterilaseissa, joissa on 100 ml tislattua vettä.
Laske kunkin liuoksen liukoisuus vähentämällä ainesosa, jota et sekoittanut veteen, vesimäärän ja lisäämäsi ainesosan määrän summasta.
Tallenna kaikki kolme ratkaisua toiseen menetelmään.
Menetelmä 2
Käytä nauhapalaa ja merkitsintä kolmen pienen matalan levyn pohjan merkitsemiseen. Tarroissa tulisi olla ruokasuola, Epsom-suola ja sokeri, ja levyjen tulee olla uunitiivis. Punnitse tyhjät levyt sähkökeittiössä ja rekisteröi tulokset. Tee tämä kaikilla kolmella levyllä, vaikka ne olisivat saman tyylin. Painoissa voi olla pieni ero.
Kaada 15 ml kutakin liuosta ensimmäisestä menetelmästä levyyn, jolla on vastaava etiketti. Punnitaan jokainen levy uudelleen ja kirjataan uusi paino.
Aseta kaikki kolme lautasta esilämmitettyyn uuniin, jonka lämpötila on 250 astetta Fahrenheit. Jätä ne sinne, kunnes vesi haihtuu, mikä vaihtelee korkeutesi ja tuon päivän ilmasto-olosuhteidesi mukaan.
Irrota levyt uunista uunisormilla. Ole varovainen, koska ne ovat erittäin kuumia. Punnitse levyt uudelleen keittiövaa'assa, kun vesi on haihtunut. Tallenna tulokset.
Laske haihtuneen veden massa vähentämällä haihdutuksen jälkeen liuoksen massa massasta ennen haihduttamista.