Sisältö
- TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
- Onko merilevä kasvi?
- Onko merilevä monisoluinen?
- Onko kelpillä soluseinät?
- Merilevän fysikaaliset ominaisuudet
- Erilaisia merileviä
- Merilevän merkitys
Merilevä on eräänlainen merilevä, jota löytyy vain suolavesistä. Jos olet joskus nähnyt merilevää niputettuna merenrantaa pitkin tai ajautumassa suurissa meriakvaarioissa, saatat ajatella, että katsot kasvia.
Mutta merilevällä on mielenkiintoisia ominaisuuksia, jotka erottavat sen kasveista.
TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
Merilevä kuuluu organismeihin, joita kutsutaan protisteiksi ja joilla on erilaisia soluja. Siksi sitä pidetään monisoluisena. Se eroaa kuitenkin kasveista huolimatta kasvitieteellisestä ulkonäöltään.
Onko merilevä kasvi?
Suhteellisen viime aikoihin asti merilevä luokiteltiin eräänlaiseksi kasveksi. Osoittautuu, että merilevä ei oikeastaan ole kasvi, vaikkakin on tavallista nähdä ”merileväkasveja” käytettyinä terminologiana joissakin lähteissä. Merilevä on eräänlainen levä, erityisesti ruskolevät, maan suurin levä. Siksi merilevää pidetään yhtenä makrolevästä.
Levät kuuluvat kuningaskunnan protistaan (protistit), erottaen sen organismit valtakunnista Plantae, Animalia, sienet ja Monera. Ruskeat levät tai merilevä eroavat huomattavasti punalevistä.
Merilevällä on ravinteiden kuljetus, joka tekee siitä samankaltaisen kuin kasvit ja seulaelementtejä helpottaa kuljetusta. Merilevä eroaa kasveista lisääntymiskeinoillaan, fyysisillä ominaisuuksillaan ja solumukseltaan. Myös merilevä imee ravinteita eri tavalla, saaden sen vain meriveden liikkeestä.
Ravinteiden pitkän matkan kuljetus saattaa tuntua hyvin samankaltaiselta merilevän ja kasvien välillä, mutta itse asiassa ne yksinkertaisesti kehittyivät erikseen. Merilevä kokonaisuutena kuuluu luokkaan Phaeophyceae.
Onko merilevä monisoluinen?
Koska merilevä on eräänlainen protisti ja monet protistit ovat yksisoluisia, voi tuntua luonnolliselta ihmetellä, onko merilevä yksisoluinen. Kaikki protistit eivät kuitenkaan ole yksisoluisia. Itse asiassa ruskeat levät tai merilevä ovat monisoluisia.
Merilevällä on erilaisia soluja, joilla on erilaiset toiminnot, erityisesti ravinnoksi. Merilevä tallentaa ruokaa laminariinia. Joissakin tyyppisissä merilevissä, kuten härkäsimpissa, lehden kaltaisissa terissä on kolme erityyppistä kudosta. Näihin kuuluvat keskeinen medulla, aivokuori sen suurten solujen ja meristoderm pienillä soluilla.
Mitä tulee lisääntymissoluihin, merilevällä on siittiöitä ja itiöitä. Merilevä voi lisääntyä sekä seksuaalisesti että epäseksuaalisesti, vuorotellen sukupolvien välillä joissain lajeissa. Aseksuaaliseen lisääntymiseen liittyy merilevän terien fragmentteja, jotka kasvavat kokonaan uusiksi organismeiksi.
Jotkut merileväsolut voivat kasvaa melko suuriksi, jopa yhden senttimetrin poikki. Suuret solut auttavat proteiinien tuotannossa ja solun toiminnassa. Tämä on tärkeää, koska merilevällä on taipumus kasvaa nopeasti.
Onko kelpillä soluseinät?
Merilevällä on soluseinät. Soluseinät on valmistettu pääasiassa selluloosasta, samoin kuin kasveissa. Jokainen soluseinä on valmistettu selluloosan sisäkerroksesta sekä ulkokerroksesta, joka on valmistettu nimeltään aineesta algiinista.
Algin on solunulkoinen matriisi, joka on valmistettu useista polymeereistä ja monomeereistä, joita kutsutaan alginaateiksi. Algiini on hyytelömäistä, eli se voi turvota ja on joustava, joten sitä käytetään usein elintarviketeollisuudessa sakeutusaineena.
Merilevän fysikaaliset ominaisuudet
Merilevän “kasveja” kutsutaan ruskeiksi leväiksi niiden ruskehtavan keltaisen värin vuoksi. Väristä huolimatta merilevä sisältää klorofylliä; se on yksinkertaisesti päällystetty kutsutulla pigmentillä fucoxanthin.
Merilevällä ei ole juuria kasvien tapaan. Se käyttää niin kutsuttua a Holdfast, joka on samanlainen kuin juuri ja kiinnittyy mihin tahansa substraattiin, jota se tarvitsee.
Laajentuen pidosta, sen varsi tai Stipe venyy ja omistaa terät lopussa. Merilevässä voi olla enemmän kuin yksi terä. Joissakin terissä on midrib. Nämä terät absorboivat auringonvaloa fotosynteesiä varten. Tämän toiminnon takia terien on oltava lähempänä pintaa kuin muut merilevän osat.
Onneksi merilevällä on täydellinen ominaisuus auttaa terien nousussa vesipylväässä. Sipulimainen ominaisuus on terien alla, täynnä kaasua, ja joka luo kelpille vaahdotuslaitteen, jota kutsutaan pneumatocyst. Tällä vaahdotuksella merilevän terät voidaan pitää pystyssä ja saada siten paremmat mahdollisuudet saada auringonvaloa. Tämä polttimo tai rakko antaa merilevälajeille "virtsarakon hylky" yleisen nimensä. Jotkut näistä rakoista voivat ulottua 15 senttimetriin ympäri.
Merilevän ikäiset terät kuluvat ja katoavat ajan myötä. Siksi ne ovat merilevän vuotuisia annoksia, kun taas kanta tai varsi on monivuotinen. Tämä estää merilevällä kasvavia opportunistisia organismeja ylittämästä sitä.
Merilevä valitettavasti huijaa kurja haistumaa, kun se mätää. Tämä tapahtuu, koska syntyy rikkihappo, nimeltään metyylimerkaptaani. Tuoreilla merilehdillä ei kuitenkaan ole niin houkuttelevaa hajua. Se tuoksuu kuin meri, koska se tuottaa kemikaaleja nimeltään bromofenolia, jonka se vapauttaa ilmaan.
Erilaisia merileviä
Merileviä on monia erilaisia. Toistaiseksi jopa 2000 ruskealevälajia on löydetty.
Merilevälajit vaihtelevat hyvin pienistä valtaviin, kuten jättiläinen Tyynenmeren merilevä (Macrocystis pyrifera). Jättiläinen Tyynenmeren merilevä seisoo melko kirjaimellisesti muun tyyppisten merilevien yläpuolella ja kasvaa nopeasti. On jopa todettu kasvavan jopa 50 senttimetriä päivässä. Verrattuna, Ectocarpus on tyyppi merilevää, joka kasvaa pienissä solusäikeissä.
Jotkut merileväkasvit kasvavat ”metsissä”, koska ne ulottuvat substraatistaan. Muut merilevälajit kasvavat mattoissa tai tyynyissä. Esimerkki mattamaisesta merilevästä on sargassum, kuuluisasta Sargasso-merestä. sargassum sillä on myös mielenkiintoinen piirre massiivisessa limantuotannossa. Tätä käytetään seksuaaliseen lisääntymiseen sperman ja munasolujen pitämiseksi läheisyydessä.
Toinen merkittävä tyyppi merilevä on härkä merilevä tai Nereocystis luetkeana, joka on ratkaisevan tärkeä Pohjois-Tyynen valtameren ekologialle.
Eri tyyppisistä merilevälajeista lajit voivat olla faneja, kuten Padina, tai oleskella pitkin kallioisia rantoja fucales. Muun tyyppisiin merilehmiin kuuluu babberlocks (Alaria esculenta), meri pilli (Ascophyllum nodosum), sokerin merilevä (Laminaria saccharina) ja toukokuun rikkakasvien (Laminaria hyperborean), monien muiden joukossa.
Merilevän merkitys
Merilevä tukee monia muita lajeja, mukaan lukien monia kasveja ja eläimiä. Merilevä toimii epifyyttisten organismien substraattina ja tarjoaa suojaa eläimille merenpohjassa. Merilevä kasvaa usein metsinä kylmemmillä vesillä. Esimerkki tästä on Tyynenmeren merilevä.
Merilevä ja muut levät tuottavat melkein 90 prosenttia maan happea ilmassa. Tämä on huomattavasti suurempi kuin mitä maanpäälliset kasvit voivat tuottaa. Merilevä tuottaa myös paljon orgaanista ainetta.
Ihmiset ovat syöneet merilevää vuosisatojen ajan. Merilevä voidaan kuluttaa tuoreena tai se voidaan kuivata varastointia ja kuljetusta varten. Koska merilevä kasvaa nopeasti, se tarjoaa nopean satopotentiaalin.
Merilevä tarjoaa myös ruokaa, jossa on paljon sekä liukoisia että liukenemattomia kuituja. Merilevä sisältää myös monia muita ravintoaineita. Merilevärikkaan ruokavalion syöminen voi tarjota monenlaisia ravitsemuksellisia hyötyjä. Pelkästään Kombu on täynnä jodia, proteiineja ja sokereita. Merilevän gelatiiniset komponentit auttavat myös ruoansulatuksessa.
Muita merilevää sisältäviä mineraaleja ovat kalsium, fosfori, rauta, kalium ja monet vitamiinit. Itse asiassa merilevän raudan määrä on suurempi kuin pinaatissa. Hivenaineet pyöristävät merilevän ravitsemuksellisen kullan. Näitä ovat mm. Kupari, mangaani, sinkki, seleeni ja kromi. Merilevän laminariiniruoan säilytyskomponentti voidaan myös käydä alkoholiksi.
Merilevää käytetään erilaisilla teollisuudenaloilla sen sakeuttamis- ja emulgointiominaisuuksiensa vuoksi.