Sisältö
- Globaalin kysynnän tyydyttäminen
- Lajien suojeleminen
- Tarjoaa taloudellista lisäystä
- Laadun parantaminen
Kalankasvatus on tiettyjen kalalajien kasvatus koteloissa tai erityisissä säiliöissä. Maatiloilla kasvatetut kalat ovat ensisijaisesti ruokia, vaikka tämän vesiviljelyn tavoitteisiin sisältyy enemmän kuin merenelävien tarjonnan lisääminen. Siellä on työllisyys- ja taloudellisia etuja, samoin kuin mahdollisuus ylläpitää lajeja, jotka voivat olla liikakalastettuja, elleivät ne ole kalatalouslaitosten valvotussa ympäristössä.
Globaalin kysynnän tyydyttäminen
Ympäristönsuojelurahasto toteaa, että merenelävien maailmanlaajuinen kysyntä on noussut dramaattisesti 1980-luvulta lähtien. Ikääntyvä väestö lisää merenelävien tarvikkeiden kysyntää, koska vanhemmat aikuiset syövät yleensä enemmän mereneläviä kuin mikään muu ryhmä. EKR myöntää, että kalanviljely on ainoa kohtuullinen tapa vastata kalan kasvavaan kysyntään ympäri maailmaa. Kysyntä on erityisen suurta, mikä johtaa vain Japaniin ja Kiinaan merenelävien pääomankulutusta kohden.
Lajien suojeleminen
Kalatiloilla yleisimmin kasvatettuja kaloja ovat turska, lohi, karppi, tilapia, monni ja eurooppalainen meribassi. Koska tavallisen kalastajan ja kaupallisen kalastajan käytettävissä olevat entistä tehokkaammat kalastuskeinot ovat, nämä kalat saattavat olla vaarassa liikakalastaa, elleivät ne ole kalatalouslaitosten suojatussa ympäristössä. Vesiviljelyasiantuntijat etsivät aina kalalajeja, joita kalankasvatus voi auttaa ja jotka säästävät sukupuuttoon kuoleman.
Tarjoaa taloudellista lisäystä
Kun kalastusrajoituksista on tullut lakia menestyvällä kalatalousalalla, useat osavaltioiden hallitukset ovat pyrkineet lieventämään iskua järjestämällä kaupallisille kalastajille koulutusohjelmia vesiviljelyn oppimiseksi. Erityisesti rannikkoalueet voivat hyötyä kalatilojen toiminnasta yhteisöissään kalatilan rakentamiseen ja käyttöön liittyvien töiden vuoksi.
Laadun parantaminen
Vaikka meneillään olevat vesiviljelyn parannukset voivat auttaa parantamaan suodatusta, ruokintaa, lisääntymistä, nettosatoa ja muita kalanviljelyyn liittyviä näkökohtia, merenelävien turvallisuutta ja laatua voidaan myös parantaa, koska kaloja tutkitaan kalanviljelylaitosten hallitussa ympäristössä. Tutkijat voivat tarkistaa onko kalat terveellisiä ja syövätkö ja lisääntyvätkö ne parhaalla mahdollisella tasolla. Vaikka kalatilojen ympäröivillä alueilla on edelleen kysymyksiä mahdollisista pilaantumisvaikutuksista, tutkijat ja insinöörit etsivät tapoja minimoida haitalliset vaikutukset.