Sisältö
Monien veden pilaantumisen muotojen vaikutukset moninkertaistuvat, kun ne siirtyvät ravintoketjussa ylöspäin. Tämä ei anna meille muuta valintaa kuin olla huolissamme heistä. Loppujen lopuksi olemme ruokaketjun kärjessä. Saasteainevahinko ruokaketjussa riippuu monista tekijöistä. Kun tarkastellaan vesien pilaavien aineiden vaikutuksia ravintoketjuihin, meidän on tutkittava erityisiä pilaavia aineita, mukaan lukien miten ne pääsevät veteen, miten ne liikkuvat ravintoketjun läpi ja miten käsittelemme pilaavia aineita.
bioakkumulaatio
Biokertyminen tapahtuu, kun eläin syö toista eläintä tai organismia ja pitää saastutteet, jotka olivat sen aterian sisällä. Biologit löytävät usein korkeampia toksiinitasoja isommissa kaloissa, joilla on pitkä elinkaari, koska nämä kalat syövät paljon pienempiä ja pitävät sisällä metalleja. Tämä johtaa suurempiin toksiineihin, kuten elohopeaan, isommissa kaloissa. Miekkakala ja makrilli ovat suuria kaloja, joiden elohopeapitoisuus on erityisen korkea, väittää Yhdysvaltain ympäristönsuojeluvirasto. Elohopea aiheuttaa munuaisvaurioita nisäkkäissä ja on syöpää aiheuttava aine. Kun linnut ja nisäkkäät syövät saastunutta vesieliötä, epäpuhtaudet leviävät koko ravintoketjuun.
Pysyvät veden epäpuhtaudet
Pysyvät epäpuhtaudet ovat aktiivisia vedessä vuosia. Ne ovat yleensä niitä, jotka kertyvät eniten. Näihin pilaaviin aineisiin kuuluvat tietyt torjunta-aineet, raskasmetallit ja lääkkeet. Ensisijaiset myrkylliset raskasmetallit vedessämme ovat lyijy, arseeni ja elohopea. Farmaseuttiset tuotteet, kuten steroidit ja hormonit, tuhoavat torjunta-aineiden lisäksi villieläinten endokriiniset järjestelmät. Sammakkoeläinten feminisaatio, neurologiset ongelmat ja syöpä johtuvat kaikki hormonitoimintaa häiritsevistä epäpuhtauksista. Maailman terveysjärjestön vuoden 2011 raportissa todetaan, että edes edistyneimmillä juomavedenkäsittelymenetelmillä on mahdotonta poistaa lääkkeitä kokonaan.
rehevöityminen
Rehevöityminen on runsaasti ravinteita vesistössä. Se johtaa happipuutoksesta johtuviin kalojen tappamiin, joilla on välittömät ja kauaskantoiset vaikutukset ravintoketjuun. Kalatappoja tapahtuu vesistöissä purojen koosta Tyynellemerelle. Meksikonlahden kuollut alue on valtameren alue, joka on ylikuormitettu ravinteilla. Ravinteiden ylikuormituksen ensisijainen lähde on maatalouden valumasta, joka kulkee valtamerelle suurten jokien kautta. MTT: n Agrifood Research Finland -tutkimuksen mukaan rehevöityminen vaikuttaa 57 prosenttiin Suomen kotimaan ruokaketjun panoksesta kansantalouteen.
Rajoitusketjujen rajoittaminen
Veden pilaavien aineiden rajoittaminen on ratkaisevan tärkeää, koska ne löytävät tiensä koko elintarviketuotteeseemme lihasta ja maitotuotteista hedelmiin ja vihanneksiin. Voimme rajoittaa vesien epäpuhtauksien vaikutuksia toteuttamalla varotoimenpiteitä. Raskasmetalleja, kuten arseenia, esiintyy luonnossa. Kuitenkin, kun ihmiset altistuvat korkealle tasolle, se aiheuttaa terveysongelmia. Olemme alttiina korkealle arseenipitoisuudelle sellaisten elintarvikkeiden, kuten riisin, avulla, jota kasvatetaan veden tulvissa olosuhteissa. Terveysongelmiin kuuluvat ihovauriot, verenkiertoelimistön ongelmat ja lisääntynyt syöpäriski. Oikeat kaivosmenettelyt ja jätteiden hävittäminen voivat estää arseenin pääsyn vesivarantoon.