Sisältö
- TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
- Ympäristöhyödyt
- Mikro-organismit elintarvikkeissa
- Kehon edut
- Lääketieteelliset edut
- Teknologia ja tulevaisuus
Mikro-organismeja, virusten, sienten ja bakteerien muodossa, on kaikkialla. Niitä on mahdotonta välttää, kun ihmiskeho sisältää 10 kertaa enemmän bakteereja kuin ihmisen solut. Vaikka tunnetuimmat mikro-organismit ovat haitallisia, kuten flunssa ja tavallinen kylmä, monet mikro-organismit ovat uskomattoman hyödyllisiä. Heillä on käyttötarkoituksia maataloudesta huipputeknologiaan. Joka vuosi tutkijat löytävät mikro-organismien uusia käyttötapoja ja hyötyjä käytettäväksi lääketieteessä, infrastruktuurissa, ruoanlaitossa ja muilla aloilla.
TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
Mikro-organismeilla on käyttötarkoituksia ja hyötyjä kaikilla ihmisen elämän osa-alueilla. Bakteereista, jotka auttavat ihmisiä sulattamaan ruokaa, viruksiin, jotka auttavat kasveja kestämään kuumuutta, bakteerit, virukset ja sienet - oikein käytettynä - ovat avaintekijöitä elintarvikkeissa, lääketieteessä, maataloudessa ja muilla aloilla. Tulevaisuudessa ne voivat olla jopa perusrakenteita infrastruktuurissa ja muussa uudessa tekniikassa.
Ympäristöhyödyt
Bakteerit ja sienet ovat välttämättömiä terveellisen ympäristön ylläpitämiseksi. Niiden lisäksi, että ne kierrättävät luonnolliset jätteet ja kuolleet eläin- ja kasviaineet, ne tuottavat myös monia ravintoaineita, joita kasvien on kasvatettava. Erityisesti bakteerit ovat ainoat elävät esineet, jotka voivat kiinnittää typpeä kasveissa käytettäväksi. Samanaikaisesti mikro-organismit toimivat yhdessä tiettyjen kasvien kanssa avustaakseen niitä. Joidenkin virusten on havaittu tarjoavan lämmönkestävyyttä kuiville paikoille sijoitetuille ruohoille, ja monet kasvit varastoivat bakteereja juuriinsa auttaakseen tiettyjä ravintoaineita paremmin imeytymään.
Mikro-organismit elintarvikkeissa
Mikro-organismit ovat välittömien ympäristöhyötyjensä lisäksi tärkeitä kumppaneita elintarvikkeiden luomisessa. Niitä voidaan käyttää lisäämään maaperän hedelmällisyyttä ja lisäämään satoa, ja ne ovat välttämättömiä valmistettaessa tuotteita kuten leipää, olutta ja juustoa sekä kasvatettaessa kahvia. Samanaikaisesti probioottisilla ominaisuuksilla varustetut elintarvikkeet, kuten jogurtti ja tietyt suklaatyypit, toimittavat hyödyllisiä mikro-organismeja ruuansulatuksemme.
Kehon edut
Suolistoflooraksi tunnetut mikro-organismit auttavat meitä sulattamaan ruokaa ja säätelevät vitamiineja ja ravinteita, jotka ovat välttämättömiä kehomme pitämiseksi vahvoina ja terveinä. Bakteerit ovat ensimmäinen puolustuslinja, joka ihmiskeholla on tartuntoja vastaan. Kehomme bakteerit tuottavat luonnollisia antibiootteja torjumaan haitallisia mikro-organismeja, ja jos vieras virus tartuttaa meidät, monet ihmiset isännöivät hyödyllistä virusta, joka hidastaa viruksen leviämistä kehossa.
Lääketieteelliset edut
Autamme säännöllisesti kehomme mikro-organismeja lisäämällä lisää. Vaikka tietyt mikro-organismit voivat tehdä sinusta sairastuneen - STREP-kurkun, flunssa ja tuhkarokko eivät ole mikään nauraa - nykyaikaista lääketiedettä ei olisi, ellei mikro-organismien huolelliseen tutkimukseen. Bakteerit ja virukset ovat rokotteiden avainkomponentit, jotka estävät kerran tappavien tautien, kuten isorokko, leviämisen. Nykyään mikro-organismit antavat meille mahdollisuuden kasvattaa keinotekoisesti hyödyllisiä aineita, kuten insuliinia ja ihmisen kasvuhormoneja, ja ohjelmoituja viruksia käytetään usein lääkkeiden luovutusmekanismeina.
Teknologia ja tulevaisuus
Mikro-organismien sovelluksia maailmassa tutkitaan jatkuvasti. Tietyt sienet on teoreettisesti määritelty syövänvastaisiksi, ja tietyntyyppisissä bakteereissa esiintyvää CRISPR Cas9 -geeniä käytetään tällä hetkellä geeninmuokkaustyökaluna. Viruksilla on potentiaalia toimia nanoteknologian tulevaisuutena, ja bakteereita testataan parhaillaan itsekorjautuvan betonin ydinkomponenttina, joka voisi mullistaa infrastruktuurin ja rakennusten rakentamistavan.