Sisältö
Energiajuomat kulutetaan virkistyskäyttöön joko puhtaasti maun vuoksi tai valppauden ja energian lisäämiseksi sekä väsymyksen vähentämiseksi. Nämä juomat sisältävät erilaisia yhdisteitä, joilla on stimuloivia vaikutuksia ihmisiin. Näiden yhdisteiden tyypit ja määrät vaihtelevat eri juomien välillä. Nämä tuotteet voivat myös vaikuttaa kasvien kehitykseen. Jotkut erilaiset yhdisteet voivat joko auttaa tai temputtaa kasvien kasvua, kun taas toisilla näyttää olevan vain vähän vaikutusta. Yleisiä energiajuoma-aineosia ovat kofeiini, glukoosi, ginseng ja tauriini.
Kofeiinin vaikutukset
Ihmisillä kofeiini on keskushermostoa stimuloiva aine. Mutta kasveissa kofeiinilla voi olla estävä vaikutus, hidastaa kasvua ja aiheuttaa kasvien sairastumista. Tämä vaikutus voidaan katsoa johtuvan useista mekanismeista. Kofeiini imee kalsiumia, joka on tärkeä kasviravinne, johtaen ohuempaan verisuonistokudokseen ja vaikuttaen prosesseihin, kuten kalvojen toimintaan, proteiinisynteesiin, vieroitukseen ja tärkkelyksen hajottamiseen energiaa varten. Siksi suositellaan energiajuomia, joissa on alhaisempi kofeiinitaso, jos tavoitteena on kasvien kasvun parantaminen, ja jotkut tutkimukset ovatkin ehdottaneet, että pienet kofeiinimäärät voivat olla hyödyllisiä kasveille.
Glukoosin vaikutukset
Fotosynteesi on jatkuva prosessi, jossa kasvit käyttävät valoenergiaa hiilidioksidin ja veden muuntamiseksi glukoosiksi ja happeksi. Kasvit käyttävät glukoosia energian vapauttamiseen sekä selluseoksen tuottamiseen, joka vahvistaa soluseiniä, ja proteiineja, kuten klorofylliä ja entsyymejä, jotka molemmat ovat elintärkeitä kasvien toiminnalle. Joten voi olla luonnollista olettaa, että glukoosin lisäys olisi hyödyllistä kasvien kasvulle. Itse asiassa monet puutarhanhoitoasiantuntijat suosittelevat glukoosia kasvien energiavarojen lisäämiseksi. Tiivistetty sokeriliuos voi kuitenkin vaikuttaa myös veden saatavuuteen ja imeytymiseen, vaikuttaa soluseinämän rakenteeseen, aiheuttaen kasveille kuihtumisen ja viivästyttää kukintaa.
Ginsengin vaikutukset
Ginseng (Panax ginseng) on yrtti, jolla on pitkä historia perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä. Ginsengin stimuloivat vaikutukset ihmisiin katsotaan yhdisteiksi, jotka tunnetaan nimellä ginsenosides, ja ginseng sisältää myös monia muita yhdisteitä, mukaan lukien vitamiinit ja mineraalit. Kuivattua ginseng-juuria ja siitä valmistettuja uutteita käytetään sekä perinteisissä valmisteissa että moderneissa energiajuomissa. B6-vitamiinit ja mineraalit, kuten sinkki, voivat edistää kasvien yleistä terveyttä ja kasvua, vaikka ginsenosidien vaikutuksia kasvien kasvuun ei tunneta.
Tauriinin vaikutukset
Tauriini on orgaaninen happo, joka tukee hermoston kehitystä. Sitä esiintyy luonnollisesti eläintuotteissa, kuten kaloissa ja lihassa, mutta sitä ei ole lainkaan kasveissa. Tauriini sisältyy energiajuomiin henkisen ja urheilullisen suorituskyvyn parantamiseksi. Tutkimukset ovat viitanneet siihen, että tauriinikäsittelyt voivat edistää kasvien taimien kasvua, lisäämällä juurten pituutta, kasvien korkeutta ja biomassaa samalla parantaen valokemiallista tehokkuutta ja suojaamalla kalvovaurioilta. Useat energiajuomat sisältävät riittävän korkeat määrät tauriinia tuottamaan tällaisia vaikutuksia kasvien kasvuun.