Suolapitoisuuden vaikutukset bakteerien kasvuun

Posted on
Kirjoittaja: John Stephens
Luomispäivä: 28 Tammikuu 2021
Päivityspäivä: 19 Saattaa 2024
Anonim
Mikrobiologian perusteet
Video: Mikrobiologian perusteet

Sisältö

On vaikea kuvitella, että jotain selviää valtameren syvimmistä, pimeimmistä osista tai kuumimmista tulivuoreista. Jotkut organismit kuitenkin menestyvät näissä ääriolosuhteissa. Yksi sellainen tila on suolaisuus tai suolaisuus. Bakteerien suolakonsentraatiolla on tärkeä rooli solujen kasvussa.


TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)

Jotkut pakollisiksi halogeeniprofiileiksi kutsutut organismit vaativat suolaa kasvaakseen soluviljelmässä tai selviytyäkseen laboratorion ulkopuolella. Halotolerantit organismit eivät vaadi suolaa, mutta voivat käsitellä kohtalaisen suolaista ympäristöä. Ei-halogeeniprofiilit eivät kasva soluviljelmässä, joka sisältää suolaa, eikä selviä suolaisissa olosuhteissa. Suolan lisääminen elatusaineeseen on yksinkertainen tapa tutkijoille valita laboratoriossa ei-halogeenifiilejä vastaan.

Kasvavat bakteerit laboratoriossa

Bakteerien kasvattamisen suhteen laboratoriossa tutkijat tarjoavat kuusi perustietoa solujen kasvun varmistamiseksi: ravinnepitoinen kasvualusta, sopiva lämpötila, oikea pH, metalli-ionit ja - joskus - suola, kaasu (happi tai hiilidioksidi) ja vesi. Jopa huolellisella valmistelulla eräät organismit, kuten symbioottiset bakteerit, jotka luonnostaan ​​luottavat isäntään selviytymiseen, ovat edelleen haasteita, kun tutkijat yrittävät kasvattaa niitä laboratoriossa.


Entä suola?

Natriumkloridi tai suola on ravintoaine, joka vaikuttaa erilaisiin organismeihin eri tavoin. Esimerkiksi jotkut organismit ovat pakollisia halofiilejä, mikä tarkoittaa, että ne tarvitsevat suolaa selviytymiseen ja hajoavat tai murtuvat auki, jos suolapitoisuus laskee alhaiselle tasolle. Muut halogeeniset organismit ovat vain halotoleransseja, mikä tarkoittaa, että he eivät tarvitse suolaa selviytymiseen, mutta voivat sietää kohtalaisen suolaista ympäristöä. Halofiilit kuuluvat suurempiin ekstremofiilien ryhmään, jotka kukoistavat äärimmäisissä olosuhteissa.

Tutkijat luokittelevat pakolliset halogeeniprofiilit sen mukaan, kuinka suolaista he pitävät ympäristöstään parempana. Lievät halogeeniprofiilit viihtyvät ympäristöissä, joissa on 1-6 prosenttia suolaa. Kohtalaiset halogeeniprofiilit mieluummin 6-15 prosenttia suolaa. Äärimmäiset halogeeniprofiilit nauttivat suolaisimmista ympäristöistä kaikista 15 - 30 prosenttia suolaa. Tutkijat käyttävät näitä luokkia kasvatusväliaineen valmistamiseksi, joka sopii täydellisesti organismeille, joita he haluavat kasvattaa. Halotolerantit organismit suosivat suolattomia ympäristöjä, mutta voivat säilyä heikossa tai kohtalaisessa suolapitoisuudessa.


Ei-halogeenifiileille suola voi olla tappava. Kun tutkijat haluavat estää ei-halogeeniprofiilien kasvua laboratoriossa, he sisällyttävät suolaa elatusaineeseen estämään muiden kuin halogeeniprofiilien kasvua. Tätä kutsutaan selektiiviseksi väliaineeksi.

Halofiiliset organismit tosielämässä

Halofiiliset organismit viihtyvät odotettavissa olevissa ja odottamattomissa paikoissa laboratorion ulkopuolella. Saatat kohdata halogeeniprofiileja suolavesilammikoissa, suolakaivoksissa, rannikko- ja syvänmeren alueilla sekä aavikoissa. Jopa jotkut elintarvikkeet, mukaan lukien soijakastike, sardellit ja hapankaali, tekevät halofiileista asumiselle kunnollisen ympäristön.

Suola on tärkeä ravintoaine bakteerien kasvamiselle kulttuurissa, koska se antaa tutkijoille mahdollisuuden valita halogeenisten organismien puolesta tai niitä vastaan. Tietäminen siitä, kuinka suola vaikuttaa organismeihin eri tavoin, on erityisen arvokasta ekstremofiilejä tutkiville ihmisille.