Sisältö
Jos viktoriaanit pystyisivät järjestämään piknikiä ilman vetoketjullisia ruokapusseja ja keskiaikaiset metsästyskäytännöt voisivat järjestää ulkona juhlia ilman alumiinifoliota, ihmisille on nykyään oltava tapa varastoida ja kuljettaa ruokaa käyttämättä ympäristöä vastuuttomia tuotteita. Maaystävällisiä ruokavarastoja on olemassa. Tarvitaan vain pieni ajatus ja halu välttää kertakäyttöisten astioiden mukavuutta,
Lasi
Uudelleen käytettävä, kierrätettävä ja luonnon raaka-aineista valmistettu lasi on yksi maapallon ystävällisimmistä saatavissa olevista elintarvikkeiden säilytysastioista. Lasisäilöntäpurkit ovat kohtuuhintaisia ja saatavissa päivittäistavarakaupoista, tavarataloista ja rautakaupoista.Toisin kuin muovisäiliöt, jotka naarmuttavat, absorboivat hajuja ja väriä, lasia ei tarvitse vaihtaa, ellei se hajoa. Sen pitkäikäisyys ja helppo uudelleenkäyttö tekevät siitä poikkeuksellisen maaystävällisen.
Kompostoituvat / Biohajoava
Usein biohajoavilla merkinnöillä varustetut ruoka-astiat voivat johtaa harhaan kuluttajia; ne eivät ole välttämättä maaystävällisiä. Biohajoavat tuotteet hajoavat, mutta jotkut saattavat viedä vuosia hajoamiseen, ja toiset saattavat vapauttaa toksiineja ympäristöön säiliöiden rapistuessa. Lyhytaikaista varastointia varten suunnitellut biohajoavat ruoka-astiat on valmistettu useista biopohjaisista materiaaleista, mukaan lukien sokeriruoko, bambu ja muut kuidut. Nämä tuotteet hajoavat nopeasti kompostointilaitoksissa, joissa ei ole myrkyllisiä sivutuotteita.
Varmista, että ruoka-astiat ovat maaystävällisiä. Tarkista ASTM Internationalin (materiaalistandardijärjestö), Biohajoavien tuotteiden instituutin (BPI) tai Yhdysvaltain kompostointineuvoston antama sertifikaatti.
Metalli
Vaikka ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruoka-astiat ovat pestäviä, uudelleenkäytettäviä ja kestäviä, ne ovat kalliimpia kuin muut säilytysvaihtoehdot. Sen lisäksi, että metalliset ruoka-astiat ovat maaystävällisiä, ne ovat myös matkustusystävällisiä. Ne voidaan helposti pakata koulun tai työpaikan lounaita varten, välttämällä jätteiden syntyminen, joka johtuu ottamisesta tai mukavuusruokapakkauksista. Kierrätä kahvipurkit kuivien ruokien, kuten pavun, riisin tai sokerin, säilyttämistä varten. Alumiinin säilytysastiat ovat uudelleenkäytettäviä ja kierrätettäviä, mutta alumiinin uutto ei ole maaystävällistä. Joten rajoita alumiinista valmistettujen astioiden käyttöä.
Muovi
Jotkut muovit eivät ole maaystävällisiä, mutta ne ovat kierrätettäviä ja turvallisia toistuvaan käyttöön. Tarkista säiliön pohjasta, onko muoveja, joissa on merkintä 1PET, 2HDPE, 4LDPE ja 5PP. Suurin osa näistä muoveista hyväksytään kunnallisiin kierrätysohjelmiin ja hajoaa ilman myrkyllistä huuhtoutumista. Vältä muoveja, joissa on PVC: tä ja BPA: ta, koska nämä yhdisteet ovat myrkyllisiä kemikaaleja, jotka voivat huuhtoutua ruokaan, varsinkin kun pakkaus on lämmitetty.