Mikä on kuplia tekevässä maissisiirappissa?

Posted on
Kirjoittaja: Laura McKinney
Luomispäivä: 9 Huhtikuu 2021
Päivityspäivä: 17 Marraskuu 2024
Anonim
Mikä on kuplia tekevässä maissisiirappissa? - Tiede
Mikä on kuplia tekevässä maissisiirappissa? - Tiede

Sisältö

Maissiirapin ainesosat eivät ole mitä tekevät siitä ihanteellisen lisäyksen kuplaliuokseen. Mikä auttaa maissiisiirappia tekemään suuria kuplia, ovat sen fysikaaliset ominaisuudet ja tapa, jolla ne vaikuttavat veden ja nestemäisen saippuan kanssa.


Vesimolekyylien napaisuus

Kupliliuoksen näkyvin ainesosa on vesi. Mielenkiintoinen tosiasia vesimolekyyleistä on, että ne ovat polaarisia. Tämä tarkoittaa, että vesimolekyyleillä on sekä positiivinen että negatiivinen pää, aivan kuten magneetti. Ja kuten magneetti, yhden vesimolekyylin negatiivinen pää tarttuu toisen vesimolekyylin positiiviseen päähän. Pohjimmiltaan vesi tarttuu itseensä.

Pintajännitys

Jos vesi tarttuu itseensä, miksi et voi vain puhaltaa siihen ja saada kuplia? Pintajännityksen takia; vedenpinnan yläosassa on paljon sitä. Oletko koskaan nähnyt virheen kävelemässä veden yläosassa? Tämä johtuu siitä, että veden pintajännitys on vahvempi kuin virheen paino. Juuri tämä vahvuus estää pelkästään vettä olemasta hyväksi kuplaratkaisuksi.


Saippua ja maissisiirappi

Kun sekoitat saippuaa veteen, saippua rentouttaa vesimolekyylien välistä sidosta ja heikentää pintajännitystä, jolloin se voi venyttää ja peittää ilman muodostaen kuplia. Mitä tapahtuu on, että ohut vesikerros on todella loukussa kahden saippuakerroksen väliin. Kun lisäät maissisiirappia seokseen, sen fysikaaliset ominaisuudet olla paksu, tärkkelyspitoinen neste vahvistavat edelleen saippuaa, mahdollistaen suurempien kuplien, jotka kestävät pidempään.

haihtuminen

Vesi haihtuu luonteeltaan. Kun saippua / maissisiirappikerrosten väliin jäänyt vesi haihtuu, kupla aukeaa.