Sisältö
- TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
- Määritelmä Basic
- Määritelmä alkalinen
- Alkalien ominaisuudet
- Kaksi happo-emästeoriaa
Ihmiset käyttävät termiä alkalinen yleensä emäksisissä ratkaisuissa, mutta niiden merkitykset eivät ole samat. Kaikki emäksiset liuokset ovat emäksisiä, mutta kaikki emäkset eivät ole emäksisiä. Yleensä viitataan aineen, kuten maaperän, alkalisuus, kun pH on ominaisuus, josta todella keskustelet.
TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
Emäs on liuos, joka sisältää pienemmän pitoisuuden vetyioneja kuin puhdas vesi. Emäksinen yhdiste tuottaa emäksisen liuoksen liuenneenaan.
Määritelmä Basic
Kemiassa emäs on minkä tahansa kemiallisen yhdisteen vesiliuos, joka tuottaa liuoksen, jonka vetyionipitoisuus on alhaisempi kuin puhtaan veden. Natriumhydroksidi ja ammoniakki ovat kaksi esimerkkiä. Emäkset ovat happojen kemialliset vastakohdat. Emäkset vähentävät vetyionipitoisuutta vedessä, kun taas hapot lisäävät niitä. Hapot ja emäkset neutraloivat toisiaan, kun ne yhdistyvät.
Määritelmä alkalinen
Kemiassa termi alkali viittaa suoloihin (ioniyhdisteisiin), jotka sisältävät alkali- ja maa-alkalimetallielementtejä, jotka hyväksyvät vetyionin liuoksessa. Alkaliset emäkset tunnetaan parhaiten emäksinä, jotka liukenevat veteen. Alkalimetallit reagoivat voimakkaasti veden kanssa tuottaen hydroksideja ja vapauttaen vetyä. Reaktio ilman kanssa peittää liuoksen pinnan oksideilla. Luonnossa ioniset yhdisteet (suolat) sisältävät alkalimetalleja, mutta eivät koskaan puhtaassa tilassa.
Alkalien ominaisuudet
Alkaliset emäkset sisältävät limaista tai saippuaista tunnetta, koska ihmisen rasvahapot saippuoituvat. Emäkset muodostavat hydroksidi-ioneja (OH-) veteen liuenneina ja kaikki ovat Arrhenius-emäksiä.Normaalisti vesiliukoiset, jotkin emäkset, kuten bariumkarbonaatti, muuttuvat liukoisiksi vain reagoidessaan vettä sisältävän happaman liuoksen kanssa. Kohtalainen väkevöity liuos (pH 7,1 tai enemmän) muuttaa lakmuspaperi siniseksi ja fenoliftaleiini värittömästä vaaleanpunaiseksi. Konsentroidut liuokset aiheuttavat kemiallisia palovammoja (kaustinen).
Kaksi happo-emästeoriaa
Brosted-Lowry-emäs, jonka nimi on Johannes Bronsted ja Thomas Lowry, on mikä tahansa aine, joka hyväksyy vetykuvakkeen (protoni). BL-happo on mikä tahansa aine, joka hylkää vetyionit, kuten New Yorkin yliopiston verkkosivustolla todetaan. Arrheniuksen määritelmässä puolestaan luokitellaan emäkseksi mikä tahansa aine, joka lisää hydroksidionien pitoisuutta vedessä (OH-).