Sisältö
Soda on suosittu keksintö käytettäväksi 7. luokan tiedeprojekteissa. Sodaa voidaan käyttää kokeissa kemiallisissa reaktioissa, hammashygieniassa ja hiilihapossa. Soda on myös turvallinen aine manipuloitavaksi, mikä tekee siitä täydellisen kokeellisen materiaalin keskiasteen oppilaille. Monet sooda-alan tiedeprojektit voidaan tehdä kodin mukavuuksilla.
Kemialliset vaikutukset
Soodan kemiallisiin vaikutuksiin liittyy loputtomia potentiaalisia tieteellisiä kokeita. Monissa tieteellisissä kokeissa yritetään luoda kemiallisia reaktioita yhdistämällä soodaa muihin aineisiin. Mentoksen ja ruokavaliokoksin yhdistelmä voi aiheuttaa vaarattoman, mutta vaikuttavan näköisen purkauksen. On olemassa monia kaupunkien myyttejä, jotka liittyvät koksien väitettyyn käyttöön puhdistusaineena. Näitä myyttejä voidaan käyttää lähtökohtana myytti-busters-kokeilulle, jossa opiskelijat yrittävät selvittää, voidaanko Coca Colaa käyttää puhdistamaan erilaisia aineita eri pinnoilta. Nämä projektit ovat täydellisiä 7. luokalle, koska ne ovat riskittömiä, mutta silti jännittäviä.
Hammashygienia
Hiilihapolliset juomat ovat surullista aiheuttaen hampaiden rappeutumista ja muita ei-toivottuja hammasolosuhteita. Tieteellinen oikeudenmukainen kokeilu soodasta ja hampaiden hajoamisesta voisi seurata soodan vaikutuksia hampaisiin käyttämällä kuvia hammaslääketieteen kirjasta. Eräässä toisessa tiedemessuhankkeessa, joka käsittelee soodaa ja hampaiden hajoamista, voitaisiin tutkia soodan vaikutuksia altistamalla mallihammas (posliinista tai muusta emaloimaisesta aineesta) päivittäisillä sooda-annoksilla. Seitsemännen luokan oppilaiden ei pidä yrittää hammashygieniakokeita oikeilla hampailla; teini-ikäisillä on tyypillisesti herkkiä hampaita, jotka palautuvat huonosti vaurioista.
karbonatisoituminen
Hiilihapot ovat soodan erottuva piirre. Hiivat olivat ensimmäisten hiilihappoa sisältävien juomien joukossa, ja ne ovat edelleen ainoita makeutettuja alkoholittomia juomia, joita tuotetaan massatuotannolla ympäri maailmaa. Soodakarbonaattia koskevassa tieteellisessä hankkeessa voitaisiin tutkia, kuinka kauan hiilihapotetun soodan menee täysin tasaiseksi, tai voitaisiin seurata soodan hiilihappoutumisastetta verrattuna erilaiseen juomaan (esimerkiksi samppanjaan). Suuremman budjetin opiskelijoille yritys "elvyttää" tasainen sooda hiilihappokoneella voisi olla ihanteellinen projekti hiilihapotukseen.
Fyysiset ominaisuudet
Soodan fysikaalisia ominaisuuksia on monia mahdollisia hankkeita. Yksi tällainen projekti voisi testata, liukenevatko ruokavalio ja säännölliset virvoitusjuomat veteen eri tavalla. Toinen projekti voisi testata, kelluuko sooda vai liukeneeko se suolaveteen. Sodan fysikaalisia ominaisuuksia koskeville hankkeille on rajattomia mahdollisuuksia, koska on lukemattomia muita aineita, joiden kanssa sooda on vuorovaikutuksessa. Nämä projektit ovat täydellisiä 7. luokkalaisille, joiden odotetaan tietävän erojen fysikaalisten ja kemiallisten ominaisuuksien välillä.