Suola on erittäin liukoinen veteen. Meri- tai merivesi on yksi tärkeimmistä lähteistä suolalle maailmassa. Muinaisista ajoista lähtien suola on ollut arvostettu hyödyke ja sitä arvostettiin niin paljon, että siitä tuli valuutta monissa paikoissa ympäri maailmaa. Suolan talteenotto merivedestä tapahtuu haihduttamalla vettä ja kunnes suola alkaa kiteytyä. Kiteytyminen tapahtuu, kun kemikaalin pitoisuus ylittää liukoisuuden tiettyyn liuottimeen. Kiteiden muodostuminen alkaa lisäämällä siemenkiteitä tai läsnä ollessa epäsäännöllisyys säiliön pinnassa.
Muodosta suolaliuos lisäämällä suolaa veteen. Lisää suolaa dekantterilasiin sekoittaen, kunnes enää suolaa ei liukene. Tämä muodostaa kylläisen suolaliuoksen. Olet saavuttanut suolan suurimman liukoisuuspisteen vedessä sijaintisi lämpötilan ja paineen olosuhteissa.
Kuumenna suolaliuos keittolevyllä lämpötilan nostamiseksi. Uudessa lämpötilassa suolan liukoisuusominaisuudet ovat muuttuneet.
Lisää suolaa kuumaan liuokseen, kunnes enää suolaa ei liukene.
Sammuta keittolevy ja anna liuoksen jäähtyä. Lämpötilan laskiessa liuos siirtyy kylläisyydestä ylikyllästymiseen. Ylikyllästetyssä tilassa kiteytyminen voi tapahtua milloin tahansa.
Käynnistä kiteytyminen sekoitussauvan avulla raaputtamalla dekantterilasiin suolaliuoksen pinnan alapuolelle. Naarmu tarjoaa paikan kiteiden muodostumisen alkamiselle. Vaihtoehto dekantterilasiin naarmuuntumiseen on lisätä yksi tai kaksi suolakitettä liuokseen reagenssipullosta. Kide muodostaa ytimen kiteytymistä varten. Kun lämpötila laskee, kuumaan liuokseen lisäämäsi ylimääräinen suola putoaa pois liuoksesta, koska se ylittää suolojen liukoisuuden alhaisemmassa lämpötilassa.