Sisältö
Hiilidioksidi on väritön, hajuton kaasu. Jokainen hiilidioksidimolekyyli koostuu yhdestä hiiliatomista ja kahdesta happiatomista. Se on helppo luoda kotitalouskemikaalien, ruokasoodaa ja etikan avulla kokeessa, joka on yhteinen monille ala-asteen kouluille. Hapan etikka reagoi emäksisen leivonta soodan kanssa vapauttaen vettä, natriumasetaattia ja hiilidioksidia. Sieltä on yksinkertaisten vaiheiden avulla mahdollista käyttää tai korjata se kaasumaisessa muodossaan.
Hiilidioksidi on ilmaa raskaampaa ja ei tue palamista. Näistä syistä sitä käytetään tietyntyyppisissä sammuttimissa. Hiilidioksidi on myös kaasu, joka antaa virvoitusjuomille niiden kuplia, ja se voidaan jäädyttää paineen alaisena kuivan jään luomiseksi.Sitä käytetään myös kasvihuoneissa, paisuttavilla pelastuslauttoilla ja -liivillä sekä lihateollisuudessa, jossa toimijat käyttävät sitä eläinten rauhoittamiseen ennen teurastusta. Normaalissa ilmanpaineessa hiilidioksidia ei ole nesteenä, ja sen seurauksena kuivajään sulaessa se menee suoraan kiinteästä kaasuun.
Kaada noin 1 tuumaa etikkaa 2-litraiseen soodapulloonsi suppilon avulla.
Puhdista ja kuivaa suppilosi.
Lisää 2 rkl ruokasoodaa soodapulloon hitaasti suppilollasi. Leivosooda ja etikka haihtuvat. Poistuva kaasu on hiilidioksidia. Lisää leivin- soodaa, kunnes ei enää ole poreilevaa. Poistuva hiilidioksidi on ilmaa raskaampaa. Siten, pullon ollessa pystyssä, kaasu pakottaa ilman ulos pullosta ja hiilidioksidi jää.
Sytyttää kynttilä.
Kaada hiilidioksidi varovasti soodapullosta kynttilän päälle. Kaada se aivan kuin se olisi vettä tai muuta nestettä. Koska se on ilmaa raskaampaa, se kaatuu pullosta ja kynttilän liekin yli ja sammuttaa sen. Älä kaada mitään etikkaa tai ruokasoodaa pullosta, vain kaasua.