Sisältö
Hän syntyi orjana, siepattiin lapsena äitinsä kanssa ja myytiin uudelleen orjuuteen syvässä etelässä. Onneksi George Washington Carversin omistaja jäljitti hänet - hänen äitinsä ei koskaan löydetty - ja orjuuden jälkeen hänet poistettiin, kasvatettiin ja koulutettiin häntä. Carverista tuli tulokas taiteilija, yliopisto-opettaja, kemisti, kasvitieteilijä ja mies, joka nosti maapähkinän matalista palkokasveista käteissatoksi, joka auttoi pelastamaan eteläisen maanviljelytalouden. Hänen maapähkinän käyttötarkoituksiensa kehittämisellä on laajuus keitosta saippualle.
elintarvikkeet
Vuonna 1896 viljelijät eivät pitäneet maapähkinöitä kassaviljelynä, mutta jakopessarit olivat kuluttaneet pellonsa istuttamalla ne puuvillaa vuosi toisensa jälkeen. Carver tiesi, että proteiinia sisältävät kasvit auttavat täydentämään maaperää. Hän vakuutti viljelijät kääntämään puuvillan istutusta maapähkinöiden kanssa. Sitten Carver löysi tapoja, joilla viljelijäperheet voisivat sisällyttää maapähkinöitä ruokavalioonsa.
Hän suunnitteli maapähkinä reseptejä keittoa, evästeitä ja karkkeja varten. Carver rohkaisi viljelijöitä käyttämään maapähkinäöljyä ja maapähkinämaitoa ruoanlaittoon. Paahdettuja maapähkinöitä voitaisiin käyttää kahviin. Valkaistu, jauhettu maapähkinät sekoitettuna munan kanssa teki pinnoitteen bataateista, jotka paistettiin sitten makean paistetun kanan valmistamiseksi.
Eläinten rehu
Carver tiesi, että viljelijöille olisi hyötyä siitä, että maapähkinöitä voitaisiin käyttää karjansa ja perheidensä ruokintaan, ja hän tuotti monentyyppisiä eläinrehuja maapähkinöistä. Maapähkinäsydän oli hyvä rehu muniville kanoille.
Runkoja käytetään leseiden ja jauhojen valmistukseen. Maapähkinäkasvi voitiin kuivata ja käyttää heinänä. Carver totesi myös, että maapähkinöiden ja maissin ruokavaliossa ruokitut siat tuottivat korkealaatuisia kinkkuja ja pekonia.
väriaineet
Carver ei luonut uusia kasveja. Hän löysi tapoja yhdistää kasveja muihin materiaaleihin hyödyllisten tuotteiden tuottamiseksi. Carver kokeili Tuskegeen yliopiston laboratoriossa kasvien väriaineiden valmistamiseksi useita kasveja, kuten bataattia ja soijapapuja.
Hän manipuloi maapähkinäpigmenttiä tuottamaan erilaisia väriaineita kankaalle ja nahkaa varten. Hän käytti myös maapähkinäpigmenttiä puutahrojen, maalin ja musteen valmistukseen.
Paperi
Paperi on valmistettu kuiduista, ja useimmissa tapauksissa nykyaikaisesta paperista käytetty kuitu on puukuitu. Carver havaitsi, että maapähkinäkasvien kuituja voidaan käyttää monien erilaisten papereiden valmistukseen. Hän käytti koko maapähkinäkasvia, paitsi maapähkinää itse, erilaisten paperien valmistukseen.
Maapähkinäviinin kuidut olivat hyödyllisiä valkoisen paperin, värillisen paperin ja uutisten valmistuksessa. Käsityöpaperi valmistettiin maapähkinän rungon tai kuoren kuiduilla. Hyvin ohuen maapähkinänkuoren kuidut käytettiin karkean tyyppisen paperin valmistukseen.
Muut tuotteet
Carverille tunnustetaan maapähkinän noin 300 käyttötarkoituksen keksiminen. Hän antoi viljelijöille ja kotiäidille tiedotteita, joissa selitettiin, kuinka maapähkinöitä käytetään saippuan, kasvovoiteiden, akselin rasvan, hyönteismyrkkyjen, liiman, lääkkeiden ja hiilen valmistukseen.
Kaikissa tutkimuksissaan ja saavutuksissaan Carver patentoi vain kolme maapähkinä keksintöstään eikä kiinnostunut maineeseen tai omaisuuteen. Hänen kekseliäisyytensä maapähkinöiden kanssa johti kuitenkin siihen, että siitä tuli yksi kuudesta Yhdysvaltain 1940-luvulla eniten tuotetusta sadosta.