Sisältö
Glukoosi, jota kutsutaan myös rypälesokeriksi, veressä sokeriksi tai maissisokeriksi, on yksinkertaisimpia ja yksi ensisijaisesti luonnossa esiintyvistä sokereista. Kasvien luonnostaan tuottama primaarinen fotosynteesituote. Elävät olennot käyttävät sitä voimakkaasti pääenergian lähteeksi ja ovat välttämättömiä solujen hengityksessä. Kemiallisesti se on monosakkaridihiilihydraatti ja toimii rakennusaineena monimutkaisille sokereille, kuten tärkkelykselle.
TL; DR (liian pitkä; ei lukenut)
Glukoosi on hiilivety, joten se sisältää - arvasit sen - hiiltä ja vetyä. Se sisältää myös happea.
hiili
Hiili on maailmankaikkeuden neljänneksi yleisimmin esiintyvä elementti, jota esiintyy kaikissa tunnetuissa elävissä asioissa, mikä tekee siitä tunnetun elämän kemiallisen perustan. Jokainen glukoosimolekyyli sisältää kuusi hiiliatomia. Yksi niistä on ryhmitelty yhdellä atomilla happea ja vetyä muodostamaan aldehydiryhmä, jolloin glukoosista tulee aldoheksoosi. Hiili on sekä jätetuotetta että energialähde solujen hengityksessä, joka tapahtuu glukoosimolekyylien kanssa, ja muodostaa peruselementin solujen hengityskierrossa glykolyysiin ja sitä seuraavaan Krebs-sykliin, jossa glukoosi muuttuu energiaksi. Glukoosi voidaan myös muuttaa muiksi energiayhdisteiksi, kuten galaktoosiksi hapettamalla yksittäinen hiilielementti glukoosimolekyylissä.
Vety
Kevyt ja yleisimmin esiintyvä elementti universumissa, vety muodostaa lähes 3/4 koko maailmankaikkeuden massasta. Jokaisessa glukoosimolekyylissä on 12 vetyatomia. Vaikka se ei sitoutu hyvin hiileen suoraan alkuainemuodossaan, näiden kahden elementin ei-alkuainemuotojen väliset reaktiot muodostavat molekyylejä, jotka sisältävät hiili-vety-sidoksen, jota esiintyy useimmissa, ellei kaikissa orgaanisissa yhdisteissä - kuten glukoosissa. Sen korkea reaktiivisuus elektronegatiivisiin elementteihin, mukaan lukien happi, johtaa vahvoihin sidoksiin niiden elementtien kanssa, joita kutsutaan vety sidoksiksi. Vety- ja vety-hiili-sidokset ovat kaikkien hiilihydraattien, kuten glukoosin, perusta. Vetyjen sijoittaminen glukoosimolekyyliin on myös tärkeä, koska vedyn sijoittaminen määrittää riippuen sen sitoutumisjärjestyksestä hiilen ja hapen kanssa, onko glukoosimolekyyli "dextro" vai "levo" tyyppinen sokeri. Tämä on elintärkeää, kun otetaan huomioon, että dekstro-glukoosimolekyylit voidaan metaboloida eikä levo-molekyylit pysty.
Happi
Happi on yksi joidenkin orgaanisten yhdisteiden rakennuspalikoista. Se on maailmankaikkeuden kolmanneksi yleisimmin esiintyvä elementti vedyn ja heliumin jälkeen, ja se on olennainen osa melkein kaikkia elävissä olennoissa olevia rakenneyhdisteitä, mukaan lukien kaikki hiilihydraatit. Hiilihydraatit, kuten glukoosi, muodostavat suurimman osan happea orgaanisista yhdisteistä. Yksi glukoosimolekyyli sisältää kuusi happiatomia. Glukoosin hapolla on tärkeä rooli aerobisessa hengityksessä, jolloin glukoosi hapetetaan energian vapauttamiseksi (vesi ja hiilidioksidi ovat myös glukoosin hapettumisen sivutuotteita).