Sisältö
Vesi (H2O) on yksi yleisimmistä molekyyleistä maan päällä ja kriittinen elämän olemassaolon kannalta. Sellaisenaan vedelle on olemassa lukemattomia käyttötarkoituksia. Paitsi, että vesi ylläpitää elämää useiden käyttötapojen lisäksi, se on kriittinen komponentti valmistuksessa, kuljetuksessa ja energiassa. Vesi on myös avaintekijä monissa virkistystoiminnoissa. Vesi on yksi käytetyimmistä yhdisteistä maan päällä.
Jokapäiväistä elämää
Yleisin veden käyttö tapahtuu juomisen kautta. Ihmiset juovat vettä melkein joka päivä, eivätkä he selviäisi tekemättä niin. Vettä käytetään myös arjessa ruoanlaittoon, puhdistukseen, pesuun ja pelaamiseen. Nämä toiminnot käyttävät keskimäärin amerikkalaiselle keskimäärin 90 gallonaa vettä päivässä. Lukuun ottamatta nukkumista on harvinaista käydä yli pari tuntia ilman vuorovaikutusta veden kanssa.
Maatalous
Veden maatalouden käyttö on yksi yleisimmistä vedenkäytöistä. Kasveja ei vain kastetaan erilaisilla vesisovelluksilla, vaan karjanhoito vaatii myös päivittäistä vettä. Maataloutta tukevat kaikki tekniikat, kuten kastelu, ruiskutus, tulvat ja luottamus luonnolliseen sateeseen. Vettä saadaan säiliöistä, kanavista ja kaivoista maatalouden avainlähteinä. Kalatalous ja merenelävien korjaus avovedessä ovat lisäesimerkki siitä, kuinka vesi on osa maataloutta.
energia
Monet ajattelevat alun perin vesivoiman tuotantoa, kun harkitaan veden käyttöä energiantuotannossa. Veden käyttö menee kuitenkin huomattavasti pidemmälle. Vesipyöriä käytetään edelleen ympäri maailmaa mekaanisen energian tuottamiseksi. Vesi on myös kriittinen tehtävä energian tuotannossa fossiilisiin polttoaineisiin perustuvissa tuotantolaitoksissa. Fossiiliset polttoaineet poltetaan veden muuntamiseksi höyryksi, jota puolestaan käytetään kääntämään sähköä tuottavat turbiinit.
Valmistus
Vesi on tärkeässä roolissa monilla teollisuudenaloilla. Se on yleisin jäähdytysaine monissa lämpöintensiivisissä teollisissa sovelluksissa. Se on yleinen liuotin monissa kemiallisissa prosesseissa ja on myös yleinen komponentti monien prosessien pesu- ja puhdistusvaiheissa. Vettä käytetään myös teollisuuden kuljetuksissa useilla mittakaavoilla. Tavaroita kuljetetaan paitsi laivoilla ja proomulla, mutta raaka-aineet kuljetetaan usein lietteellä monilla teollisuudenaloilla, etenkin kaivosteollisuudessa. On hyvin harva raskas teollisuus, joka ei käytä vettä osana prosessiaan.